# Ẩm thực địa phương của Hiroshima và các món ăn ngon của địa phương

Okonomiyaki, hàu dote nabe, cơm lươn conger: ẩm thực địa phương của tỉnh Hiroshima.

- 67 phiếu bầu · 14 mục
- 29 thg 2, 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/vi/l/2918/am-thuc-%C4%91ia-phuong-cua-hiroshima-va-cac-mon-an-ngon-cua-%C4%91ia-phuong

## 14 hàng đầu

1. **cơm cầu** (7 · ▲7 ▼0) — Bát lươn conger nổi tiếng của Miyajima.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Phong cách Hiroshima, xếp lớp mì và rau.
3. **Nồi hàu dote** (6 · ▲7 ▼1) — Lẩu hàu với miso làm nền.
4. **Lẩu rượu sake** (6 · ▲6 ▼0) — Lẩu từ nhà máy rượu sake ở Saijo.
5. **Món cá sấu** (5 · ▲5 ▼0) — Món cá mập Bihoku.
6. **Takomeshi** (3 · ▲4 ▼1) — Cơm bạch tuộc của Mihara.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — Một món ăn Fukuyama có nguyên liệu là cơm.
8. **món cá mòi nhỏ** (3 · ▲4 ▼1) — Sashimi cá mòi nhỏ và tempura.
9. **Bún cá tráp biển** (3 · ▲3 ▼0) — Món ăn mừng gồm cá tráp và mì somen.
10. **Rau muối Hiroshima** (3 · ▲3 ▼0) — Rau xanh Hiroshima ngâm.
11. **Azumashi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi sử dụng okara.
12. **Cơm luộc** (3 · ▲3 ▼0) — Đậu đỏ luộc và rau củ.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Lẩu hải sản liên quan đến cướp biển.
14. **bệnh ung thư** (2 · ▲2 ▼0) — Cá bằm chiên giòn.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.