# Ẩm thực địa phương của Kagoshima

Cơm gà, chả cá, kibinago, karukan: các món ăn địa phương của Satsuma và Amami.

- 36 phiếu bầu · 12 mục
- 18 thg 11, 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/vi/l/2921/am-thuc-%C4%91ia-phuong-cua-kagoshima

## 12 hàng đầu

1. **bánh cá** (4 · ▲5 ▼1) — Cá bằm chiên giòn.
2. **ẩm thực Kibinago** (3 · ▲4 ▼1) — Kibinago sashimi và tempura.
3. **cơm gà** (2 · ▲4 ▼2) — Súp gà Amami và cơm.
4. **Súp Satsuma** (2 · ▲3 ▼1) — Súp miso với thịt gà và rau.
5. **Món xương heo** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt lợn hầm trong miso.
6. **Karukan** (2 · ▲2 ▼0) — Kẹo khoai lang hấp.
7. **Lễ hội trà** (2 · ▲2 ▼0) — Cá ngừ bào và trà miso.
8. **Mì dầu** (1 · ▲1 ▼0) — Mì Somen xào của Amami.
9. **nước dê** (1 · ▲1 ▼0) — Súp dê Amami.
10. **sushi vì lợi ích** (0 · ▲2 ▼2) — Sushi phủ rượu sake địa phương.
11. **Akumaki** (0 · ▲1 ▼1) — Kẹo nếp luộc trong dung dịch kiềm.
12. **Netabo** (-1 · ▲0 ▼1) — Kẹo khoai lang và bánh mochi.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.