# Ẩm thực và đặc sản địa phương của Akita

Kiritanpo, Inaniwa Udon, Shotsuru Nabe: Ẩm thực địa phương và đặc sản của tỉnh Akita.

- 29 phiếu bầu · 14 mục
- 15 thg 4, 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/vi/l/2970/am-thuc-va-%C4%91ac-san-%C4%91ia-phuong-cua-akita

## 14 hàng đầu

1. **Kiritanpo** (5 · ▲5 ▼0) — Cơm quấn quanh thanh tuyết tùng và nướng.
2. **mì udon inaniwa** (3 · ▲3 ▼0) — Sợi mì udon mỏng và mịn được kéo căng bằng tay.
3. **Lẩu shottsuru** (2 · ▲3 ▼1) — Lẩu shottsuru nước mắm.
4. **Iburigakko** (2 · ▲3 ▼1) — Củ cải hun khói ngâm.
5. **gà Hinai** (1 · ▲2 ▼1) — Một trong ba loại gà địa phương chính của Nhật Bản.
6. **Damakomochi** (1 · ▲1 ▼0) — Một nồi bánh bao gạo nghiền.
7. **nồi nướng đá** (1 · ▲1 ▼0) — Lẩu Oga luộc bằng đá nóng.
8. **Kayaki** (1 · ▲1 ▼0) — Món ăn làm từ vỏ sò đựng trong nồi.
9. **Junsai** (1 · ▲1 ▼0) — Một chồi non của một loài thực vật thủy sinh nhầy nhụa.
10. **dưa chua** (0 · ▲1 ▼1) — Củ cải daikon ngâm Koji.
11. **kem babahera** (0 · ▲1 ▼1) — Kem được bán trên đường phố.
12. **mochi bơ** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh gạo mềm nhân bơ.
13. **sushi hatahata** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi cá cát.
14. **Tonburi** (0 · ▲0 ▼0) — Một loại trái cây được gọi là trứng cá muối.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.