# Những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Cuba

Theo hướng dẫn ẩm thực Cuba, các món ăn Creole đặc trưng cho ẩm thực Cuba, từ ropavieja đến congrí.

- 17 phiếu bầu · 12 mục
- 15 thg 8, 2025 · cucharon_bcn
- https://even.best/vi/l/309/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-am-thuc-cuba

## 10 hàng đầu

1. **Người Moor và Kitô hữu (congrí)** (3 · ▲3 ▼0) — Cơm nấu cùng với đậu đen (hoặc đỏ trong congrí phương Đông).
2. **quần áo cũ** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt bò xé sốt cà chua, tiêu và sốt cam chua; món ăn tiêu biểu nhất.
3. **Yuca với mojo** (1 · ▲2 ▼1) — Yuca luộc với tỏi mojo, cam chua và dầu.
4. **Creole ajiaco** (1 · ▲2 ▼1) — Thịt hầm với các loại rau (malanga, khoai lang, yucca, ngô), món ăn mang đậm bản sắc Cuba.
5. **bò chiên** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt xé được chiên giòn với hành, tỏi và chanh.
6. **Picadillo kiểu Havana** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt xay với ô liu, nho khô và nụ bạch hoa, cùng cơm và trứng.
7. **Cơm gà chorrera** (1 · ▲1 ▼0) — Xôi gà, bia và ớt chuông.
8. **bánh mì Cuba** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh mì Cuba với heo sữa, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua và mù tạt ép.
9. **lợn quay** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt lợn ướp với mojo và nướng, món chính của bữa tối đêm Giáng sinh.
10. **đốt đuôi** (0 · ▲0 ▼0) — Đuôi bò hầm rượu cay.
11. **Tamale trong món thịt hầm** (0 · ▲0 ▼0) — Bột ngô ngọt hầm thịt heo.
12. **bia mộ** (-1 · ▲0 ▼1) — Chuối xanh chiên 2 lần rồi đập dập.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.