# Những món ăn đặc trưng nhất của Tlaxcala

Mole prieto, tlatlapas, pipián gân xanh và muéganos: ẩm thực của bang nhỏ nhất ở Mexico.

- 25 phiếu bầu · 17 mục
- 20 thg 2, 2021 · veggie.canalla
- https://even.best/vi/l/3090/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-tlaxcala

## 17 hàng đầu

1. **Nốt ruồi chặt chẽ** (3 · ▲3 ▼0) — Nốt ruồi thâm bột ngô, lễ hội.
2. **Tlaxcales** (3 · ▲3 ▼0) — Bánh ngô hình tam giác.
3. **Nốt ruồi đen Huitlacoche** (3 · ▲3 ▼0) — Nốt ruồi nấm ngô.
4. **Gà Tocatlán** (2 · ▲3 ▼1) — Gà hầm đặc trưng của Tlaxcala.
5. **Súp Tlaxcaltecan** (2 · ▲2 ▼0) — Súp hoa bí và ngô.
6. **Hỗn hợp** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt trong lá maguey.
7. **chito huaxmole** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt dê khô hầm.
8. **Di chuyển chúng tôi** (2 · ▲2 ▼0) — Bột chiên ngọt với piloncillo.
9. **Tlatlapa** (1 · ▲2 ▼1) — Súp đậu dày.
10. **giỏ tacos** (1 · ▲1 ▼0) — Tacos hấp trong giỏ.
11. **pipián gân xanh** (0 · ▲0 ▼0) — Pipián với ớt khô.
12. **sâu maguey** (0 · ▲0 ▼0) — Giun Maguey.
13. **Nước luộc cá khô** (0 · ▲0 ▼0) — Nước luộc cá khô.
14. **Súp nấm** (0 · ▲0 ▼0) — Súp nấm Malinche.
15. **Bánh ngô hồng** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh ngô Creole.
16. **bánh mì bên** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh mì công bằng.
17. **bột giấy** (0 · ▲0 ▼0) — Đồ uống maguey lên men.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.