# Những món ăn đặc trưng nhất của Asturias

Ẩm thực Asturias gồm thìa, rượu táo và đồng cỏ: từ fabada đến cachopo, theo hướng dẫn ẩm thực Asturian.

- 47 phiếu bầu · 13 mục
- 1 thg 10, 2025 · Julia Herrera
- https://even.best/vi/l/321/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-asturias

## 10 hàng đầu

1. **fabada Asturias** (10 · ▲10 ▼0) — Fabes với compango (chorizo, xúc xích huyết, lacón và thịt xông khói); món ăn Asturias nổi tiếng nhất.
2. **cachopo** (5 · ▲5 ▼0) — Hai miếng thịt bò phi lê nhồi giăm bông và phô mai, tẩm bột và chiên; món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay.
3. **nồi Asturias** (4 · ▲4 ▼0) — Món hầm bắp cải, khoai tây, đậu và compango.
4. **bánh bọ cạp** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh cá đá lạnh được phổ biến rộng rãi bởi Juan Mari Arzak.
5. **Cá tuyết với rượu táo** (4 · ▲4 ▼0) — Cá tuyết Cantabrian hầm rượu táo.
6. **Đậu với nghêu** (3 · ▲3 ▼0) — Đậu hầm với nghêu, phiên bản hải sản.
7. **Phô mai Asturias** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu và Casín, bốn DOP.
8. **Chorizo ​​​​với rượu táo** (2 · ▲3 ▼1) — Chorizo ​​​​nấu rượu táo tự nhiên, chigre tapa.
9. **Bánh gạo cháy** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh pudding gạo có lớp vỏ đường cháy, rất béo ngậy.
10. **caleya pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Gà thả vườn bản địa hầm từ từ.
11. **Bánh ngô** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh bột ngô chiên nhân thịt hoặc trứng bằm.
12. **Casadielles** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh bao chiên nhồi quả óc chó và hoa hồi.
13. **Frixuelos** (1 · ▲1 ▼0) — Bột chiên mỏng tương tự như bánh crepe, được ăn với đường hoặc mật ong, đặc trưng của Antroxu.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.