# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Malian

Súp Mafé, tô, fakoye và kandia: các món kê, cơm và fonio từ Mali.

- 21 phiếu bầu · 17 mục
- 18 thg 6, 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/vi/l/3333/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-malian

## 17 hàng đầu

1. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt hầm sốt đậu phộng.
2. **Súp Kandia** (2 · ▲2 ▼0) — Đậu bắp hầm dầu cọ, dùng với cơm.
3. **Moni** (2 · ▲2 ▼0) — Những viên kê luộc nhỏ, làm ngọt bằng sữa.
4. **Degué** (2 · ▲2 ▼0) — Món tráng miệng kê với sữa đông.
5. **Fakoye** (1 · ▲1 ▼0) — Nước sốt lá koreta đặc sản Songhai.
6. **Fonio djouka** (1 · ▲1 ▼0) — Fonio nấu với đậu phộng.
7. **Bassi** (1 · ▲1 ▼0) — Hạt kê.
8. **thần lùn** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh kếp nấu trong khuôn.
9. **Borohe** (1 · ▲1 ▼0) — Lá sắn trộn đậu phộng.
10. **Dableni** (1 · ▲1 ▼0) — Nước ép hoa dâm bụt.
11. **Gnamankoudji** (1 · ▲1 ▼0) — Nước gừng.
12. **ĐẾN** (0 · ▲1 ▼1) — Kê dày hoặc bột ngô, món ăn chủ yếu của người Bambara.
13. **Kinkeliba** (0 · ▲0 ▼0) — Truyền lá kinkéliba.
14. **Dây đeo** (-1 · ▲0 ▼1) — Cháo kê đặc với sữa đông ngọt.
15. **Widjila** (-1 · ▲0 ▼1) — Bánh mì viên hấp trong couscoussier.
16. **Soumbala** (-1 · ▲0 ▼1) — Gia vị hạt nere lên men.
17. **Tomi dji** (-1 · ▲0 ▼1) — Nước ép me.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.