# Udon địa phương bạn muốn thử ít nhất một lần

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: udon địa phương độc đáo từ khắp mọi miền đất nước.

- 29 phiếu bầu · 19 mục
- 7 thg 10, 2024 · gohan
- https://even.best/vi/l/3472/udon-%C4%91ia-phuong-ban-muon-thu-it-nhat-mot-lan

## 19 hàng đầu

1. **Sanuki udon** (3 · ▲3 ▼0) — Mì udon dai của tỉnh Kagawa được tiêu thụ nhiều nhất tính theo đầu người trong cả nước.
2. **mì udon inaniwa** (3 · ▲3 ▼0) — Mì khô kéo tay từ phía nam tỉnh Akita, một trong ba loại mì udon chính của Nhật Bản.
3. **mì udon mizusawa** (2 · ▲2 ▼0) — Mì udon dai từ Mizusawa, thị trấn Ikaho, tỉnh Gunma.
4. **mì udon Musashino** (2 · ▲2 ▼0) — Mì udon làm bằng bột mì cứng và dai.
5. **Chuỗi dễ thương** (2 · ▲2 ▼0) — Sợi mì phẳng, rộng từ Kiryu, tỉnh Gunma.
6. **Okkirikomi** (2 · ▲2 ▼0) — Mì hầm rau củ từ tỉnh Gunma và Chichibu.
7. **Kasu udon** (2 · ▲2 ▼0) — Mì udon làm bằng bánh dầu có nguồn gốc từ thành phố Fujidera, tỉnh Osaka.
8. **udon của Yoshida** (1 · ▲2 ▼1) — Mì udon rất cứng và dày từ thành phố Fujiyoshida.
9. **udon Oshibori** (1 · ▲2 ▼1) — Mì udon ăn kèm súp daikon daikon cay từ thị trấn Sakaki, tỉnh Nagano.
10. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Mì udon dẹt từ tỉnh Aichi.
11. **Hoto** (1 · ▲1 ▼0) — Mì miso từ tỉnh Yamanashi được hầm với các loại rau như bí ngô.
12. **mì udon Hakata** (1 · ▲1 ▼0) — Phủ lên trên là mì mềm, tempura maruten hoặc cây ngưu bàng của Fukuoka.
13. **udon hippari** (1 · ▲1 ▼0) — Một món ăn địa phương từ tỉnh Yamagata được ăn cùng với natto hoặc sốt cá thu đóng hộp.
14. **Udon Naruto** (1 · ▲1 ▼0) — Sợi mì udon mềm có độ dày không đều từ thành phố Naruto, tỉnh Tokushima.
15. **thịt lợn luộc** (1 · ▲1 ▼0) — Món mì hầm từ Fukaya, tỉnh Saitama.
16. **Goto udon** (0 · ▲0 ▼0) — Mì khô mỏng từ Quần đảo Goto ở tỉnh Nagasaki, ăn với nước luộc trước.
17. **udon Tara** (0 · ▲0 ▼0) — Một món ăn địa phương từ thành phố Awa, tỉnh Tokushima, được ăn trong bồn tắm.
18. **udon mè** (0 · ▲0 ▼0) — Mì udon làm từ cá nướng và súp vừng có nguồn gốc từ thành phố Saeki, tỉnh Oita.
19. **Kyo Udon** (-1 · ▲0 ▼1) — Sợi mì mỏng, mềm của Kyoto đặc biệt về nước súp.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.