# Món ăn đặc trưng của Aguascalientes: những gì bạn phải thử

Carnitas từ San Pancho, gorditas từ Jesús María, bánh mason và chaskas: ẩm thực ấm áp của người Bajío.

- 57 phiếu bầu · 18 mục
- 19 thg 4, 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/vi/l/3596/mon-an-%C4%91ac-trung-cua-aguascalientes-nhung-gi-ban-phai-thu

## 18 hàng đầu

1. **Carnitas từ San Francisco de los Romo** (7 · ▲8 ▼1) — Buche, nana, sườn và rắn với bánh ngô và nước sốt.
2. **bánh thợ nề** (6 · ▲6 ▼0) — Bolillo với kem, cuerito và ớt jalapeño ngâm.
3. **Gorditas de Jesús María** (4 · ▲4 ▼0) — Gorditas chiqueadas nhồi chicharrón, tinga, moronga hoặc nốt ruồi.
4. **Bánh mài** (4 · ▲4 ▼0) — Gorditas chiên nhồi khoai tây, đậu hoặc rajas.
5. **Chaskas** (3 · ▲4 ▼1) — Bầu trời Aguascalientes.
6. **Sanjuanera** (3 · ▲4 ▼1) — Bánh ngọt truyền thống.
7. **Birria** (3 · ▲3 ▼0) — Di sản ẩm thực Jalisco.
8. **Chung cư** (3 · ▲3 ▼0) — Ngô mũm mĩm.
9. **uvate** (3 · ▲3 ▼0) — Uống nho, đường và quế.
10. **Sáo** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh taco cuộn và chiên từ cenadurías.
11. **Pozole** (2 · ▲2 ▼0) — Cổ điển của thực khách.
12. **đại tràng** (2 · ▲2 ▼0) — Nước uống lê gai đỏ lên men.
13. **Burritos từ Pabellón de Arteaga** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh tortilla chứa đầy món hầm.
14. **Trà ổi Calvillo** (1 · ▲1 ▼0) — Ổi Calvillo ngọt ngào.
15. **Tejuino** (1 · ▲1 ▼0) — Nước uống ngô lên men.
16. **người chamucos** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh mì ngọt đặc trưng.
17. **Enchiladas** (-1 · ▲0 ▼1) — Những thực khách của thủ đô.
18. **Kem Gorditas** (-1 · ▲0 ▼1) — Kem ngọt ngào mũm mĩm.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.