# Những đặc sản ngon nhất của Dauphiné

Gratin dauphinois, ravioli, quả óc chó, Saint-Marcellin và Chartreuse: ẩm thực giữa Provence và Savoie.

- 9 phiếu bầu · 18 mục
- 25 thg 8, 2021 · bricoleur_nantes
- https://even.best/vi/l/3694/nhung-%C4%91ac-san-ngon-nhat-cua-dauphine

## 18 hàng đầu

1. **quả óc chó** (1 · ▲1 ▼0) — Quả óc chó được bảo vệ bởi chỉ định xuất xứ từ năm 1938.
2. **Saint-marcellin** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai sữa bò cỡ nhỏ.
3. **Kẹo hạnh nhân từ Montélimar** (1 · ▲1 ▼0) — Kẹo hạnh nhân và mật ong hoa oải hương.
4. **Murçon** (1 · ▲1 ▼0) — Xúc xích nấu từ La Mure, với caraway.
5. **ô liu Nyons** (1 · ▲1 ▼0) — Ô liu đen có ghi rõ nguồn gốc.
6. **Clairette de Die** (1 · ▲1 ▼0) — Rượu vang sủi từ thung lũng Drôme.
7. **Genepi** (1 · ▲1 ▼0) — Rượu mùi ngải cứu Alpine.
8. **Dauphiné ravioli** (0 · ▲1 ▼1) — Ravioli nhỏ với phô mai và rau mùi tây.
9. **Dauphinois gratin** (0 · ▲0 ▼0) — Món ăn đặc trưng của Dauphiné, khoai tây nấu kem.
10. **Biểu đồ** (0 · ▲0 ▼0) — Rượu mùi xanh và vàng của các tu sĩ Carthusian.
11. **dạ múi khế** (0 · ▲0 ▼0) — Pa-té thịt lợn với củ cải hoặc rau bina, từ Drôme và Ardèche.
12. **Pogne de Romans** (0 · ▲0 ▼0) — Vương miện Brioche có hương vị hoa cam.
13. **Valencia Thụy Sĩ** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh quy có hình nhân vật, màu cam.
14. **Picodon** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai dê nhỏ từ Drôme và Ardèche.
15. **Màu xanh của Vercors-Sassenage** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai xanh có gân xanh.
16. **Nấm cục đen Tricastin** (0 · ▲0 ▼0) — Nấm cục từ Drôme Provencale.
17. **Tourton** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh rán nhồi Champsaur.
18. **Bánh óc chó** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh quả óc chó.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.