# Phô mai pecorino Ý ngon nhất

Pecorino Romano, Sardo, Toscano và Siciliano DOP, sau đó là Pienza, Farindola và Filiano: các loại pho mát sữa cừu của Ý theo từng vùng.

- 7 phiếu bầu · 20 mục
- 21 thg 3, 2021 · Federico Costa
- https://even.best/vi/l/3944/pho-mai-pecorino-y-ngon-nhat

## 20 hàng đầu

1. **Phô mai hầm** (2 · ▲2 ▼0) — Pecorino trưởng thành trong các hố ngầm, từ Romagna và Marche.
2. **Pecorino Romano** (1 · ▲1 ▼0) — PDO từ Lazio, Tuscany và Sardinia, thơm ngon và dày dặn.
3. **Pecorino từ Moliterno** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino Lucanian trưởng thành trong kho.
4. **Tuscan Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Tuscan DOP, ngọt ngào khi còn trẻ.
5. **pecorino Sardinia** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinian DOP, ngọt hoặc chín.
6. **Pecorino Sicilia** (0 · ▲0 ▼0) — Sicilia DOP, một trong những loại pho mát lâu đời nhất ở Châu Âu.
7. **Pecorino từ Pienza** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino trưởng thành từ Val d'Orcia.
8. **Pecorino di Filiano** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino cứng từ tỉnh Potenza.
9. **Pecorino đỏ Volterrano** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino với lớp vỏ màu đỏ từ Volterra.
10. **Pecorino từ Amatrice** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, bạn đồng hành của amatriciana.
11. **Pecorino từ Atri** (0 · ▲0 ▼0) — Abruzzo pecorino.
12. **Pecorino từ Garfagnana** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino từ vùng núi Lucca.
13. **vỏ quả pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino rất tươi để ăn với đậu tằm.
14. **Pecorino Umbrian (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino từ Umbria.
15. **Lecce pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino từ Salento.
16. **Pecorino từ Osilo** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino từ phía bắc Sardinia.
17. **Pecorino trưởng thành trong lá óc chó** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino ủ trong lá óc chó.
18. **Pecorino từ Farindola** (-1 · ▲0 ▼1) — Abruzzo pecorino làm từ rennet thịt lợn.
19. **Pecorino từ những ngọn đồi Volterran** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino từ vùng đồi Volterra.
20. **Pecorino del Casentino** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino dell'Aretino.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.