# Các loại phô mai Đức ngon nhất

Phô mai núi Allgäu, Tilsiter, Limburger, Harzer và Obatzda: các loại phô mai nổi tiếng nhất của Đức.

- 3 phiếu bầu · 20 mục
- 14 thg 4, 2022 · Michael Koch
- https://even.best/vi/l/3957/cac-loai-pho-mai-%C4%91uc-ngon-nhat

## 20 hàng đầu

1. **Phô mai núi Allgäu** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai sữa tươi từ Allgäu, được ủ ít nhất bốn tháng.
2. **Allgäu Emmentaler** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai sữa tươi từ Allgäu, trưởng thành hơn ba tháng.
3. **phô mai hun khói** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai hun khói nửa cứng.
4. **Tilsite** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai bơ nửa cứng.
5. **bánh Limburger** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai bôi đỏ đậm, ở Đức từ thế kỷ 19.
6. **Harzer** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai sữa chua nạc từ dãy núi Harz.
7. **Phô mai cầm tay** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai sữa chua, đặc sản từ Frankfurt, thường 'có nhạc'.
8. **Obatzda** (0 · ▲0 ▼0) — Kem phô mai Bavarian được làm từ phô mai mềm trưởng thành, bơ và ớt.
9. **phô mai bơ** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai sữa bò mềm, hơi mềm.
10. **cambozola** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai mềm mốc xanh từ những năm 1970.
11. **Romadur** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai mềm cay với vết đỏ.
12. **Phô mai nấm** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai xanh mịn, dịu hơn Roquefort.
13. **pho mát mạt** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai cay chín nhờ sự trợ giúp của bọ ve trong phô mai.
14. **Nieheimer** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai sữa chua từ Nieheim.
15. **Phô mai dê Altenburg** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai mềm làm từ sữa bò và sữa dê với caraway.
16. **Phô mai chăn cừu** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai cứng màu vàng vàng từ Allgäu.
17. **Họa sĩ da trắng** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai bia có vỏ màu trắng.
18. **phô mai nấu ăn** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai sữa chua với caraway.
19. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai kem gia vị từ Rheinhessen.
20. **quark** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai kem nhẹ.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.