# Các món ăn Neapolitan và Campania điển hình nhất

Ẩm thực của Naples và Campania ngoài pizza: các món ăn thiết yếu theo Dissapore, Wikipedia và hướng dẫn về ẩm thực Neapolitan.

- 14 phiếu bầu · 14 mục
- 28 thg 5, 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/vi/l/413/cac-mon-an-neapolitan-va-campania-%C4%91ien-hinh-nhat

## 12 hàng đầu

1. **pizza Neapolitan** (4 · ▲4 ▼0) — Margherita và marinara nấu trong lò củi, nghệ thuật UNESCO.
2. **Casatiello** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh Phục sinh thơm ngon với thịt, pho mát và trứng nguyên quả.
3. **Phong cách bạch tuộc Luciana** (2 · ▲2 ▼0) — Bạch tuộc hầm với cà chua, ô liu và bạch hoa từ làng Santa Lucia.
4. **Ragù Neapolitan** (1 · ▲1 ▼0) — Sốt cà chua với cả miếng thịt nấu ít nhất sáu giờ, bữa trưa Chủ Nhật.
5. **Spaghetti với nghêu** (1 · ▲1 ▼0) — Nghêu, tỏi, dầu và rau mùi tây.
6. **Mì ống trứng tráng** (1 · ▲1 ▼0) — Bucatini với sốt béchamel, thịt, đậu Hà Lan và phô mai mozzarella chiên trong bột, từ một tiệm bánh quay.
7. **Pizza chiên** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh pizza nhồi và chiên, biểu tượng của thời kỳ hậu chiến ở Naples.
8. **bánh ngọt** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh tart Phục sinh với lúa mì, ricotta và hoa cam.
9. **Pasta và khoai tây với provola** (0 · ▲0 ▼0) — Mì ống trộn hoàn hảo với khoai tây và provola sợi.
10. **Spaghetti alla Nerano** (0 · ▲0 ▼0) — Bí xanh chiên và provolone del Monaco, từ bờ biển Sorrento.
11. **Cà tím parmigiana** (0 · ▲0 ▼0) — Cà tím chiên xếp lớp với cà chua, fior di latte và parmesan.
12. **Duyệt nó** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh ngọt xoăn hoặc vỏ ngắn, nhân bột báng và ricotta cam quýt.
13. **Bố** (0 · ▲0 ▼0) — Món tráng miệng làm từ rượu rum là biểu tượng của Naples.
14. **mì ống Genoa** (-1 · ▲0 ▼1) — Hành trắng và thịt ragù nấu lâu; mặc dù tên, nó là Neapolitan.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.