# Các món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Ma-rốc

Các món ăn của ẩm thực Ma-rốc kể về lịch sử của các thành phố, từ món couscous thứ Sáu đến bánh ngọt ở Fassia, theo Al Ain News, Sayidaty và hướng dẫn ẩm thực Ma-rốc.

- 9 phiếu bầu · 12 mục
- 25 thg 12, 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/vi/l/420/cac-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-nhat-cua-ma-roc

## 10 hàng đầu

1. **couscous** (1 · ▲1 ▼0) — Bột báng hấp với bảy loại rau và thịt, món ăn thứ Sáu trong mọi gia đình Maroc; Được liệt kê trong Di sản phi vật thể của UNESCO từ năm 2020.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Khoai tây chiên Waraqa nhồi chim bồ câu hoặc thịt gà, hạnh nhân, quế và đường, từ Fez.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Súp cà chua, đậu lăng và đậu xanh với gừng và quế, ăn cùng chà là và chebakia trong tháng Ramadan.
4. **Tangier Marrakech** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt được nấu hàng giờ trong hũ đất sét trên tro của lò nướng Marrakesh truyền thống.
5. **nướng** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt cừu nướng nguyên con, món ăn trong đám cưới và ngày lễ.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Súp đậu khô nấu với dầu ô liu và thì là, món ăn mùa đông phổ biến ở miền Bắc.
7. **Chebakia** (1 · ▲1 ▼0) — Kẹo chiên với mật ong và vừng, người bạn đồng hành của harira trong tháng Ramadan.
8. **Hãy đến với bạc hà** (1 · ▲1 ▼0) — Trà xanh với bạc hà và đường, biểu tượng của lòng hiếu khách Ma-rốc.
9. **Rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Miếng Mesmen với thịt gà và đậu lăng với nước dùng cỏ cà ri, món ăn sau sinh và tiệc chiêu đãi.
10. **Sự vỗ béo và con lửng** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh kếp ăn sáng kiểu Ma-rốc với mật ong và bơ.
11. **Al-Zaalouk** (0 · ▲0 ▼0) — Salad cà tím nướng với cà chua, tỏi và thì là.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Thịt hoặc gà được nấu từ từ trong nồi đất cùng với rau và gia vị, chẳng hạn như thịt gà tagine với chanh masir và ô liu.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.