# Những món ăn đặc trưng nhất của Vùng Murcia

Khu vườn Murcian và ẩm thực Mar Menor, theo Hogarmania, Viện Murcia gốc Tây Ban Nha và hướng dẫn ẩm thực Murcian.

- 33 phiếu bầu · 12 mục
- 18 thg 11, 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/vi/l/468/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-vung-murcia

## 10 hàng đầu

1. **bánh nhân thịt Murcian** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh phồng nhân thịt bò, chorizo ​​​​và trứng luộc chín; Các đầu bếp bánh ngọt ở Murcia đã làm món này từ thế kỷ 17.
2. **thủy thủ** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh rán với salad Nga và cá cơm ở trên, món tapa hình sao.
3. **Zarangollo** (3 · ▲3 ▼0) — Bí xanh luộc, hành tây và trứng, món tapas ở bất kỳ quán Murcia nào.
4. **Michiron** (3 · ▲3 ▼0) — Đậu khô hầm xương dăm bông, chorizo ​​​​và ớt.
5. **Cái vạc Mar Menor** (2 · ▲3 ▼1) — Cơm súp cá đá và bánh mì nướng, ăn kèm sốt aioli.
6. **Cơm thỏ ốc** (2 · ▲3 ▼1) — Cơm từ trong nấu với măng non.
7. **ratatouille kiểu Murcian** (2 · ▲2 ▼0) — Cà chua, hạt tiêu và bí xanh với trứng, từ vườn.
8. **Nồi giang hồ** (2 · ▲2 ▼0) — Đậu xanh, đậu, bí ngô và lê hầm.
9. **Cá tráp muối** (2 · ▲2 ▼0) — Cá từ Mar Menor nướng trong lớp vỏ muối.
10. **Paparajote** (2 · ▲2 ▼0) — Lá chanh giã nát chiên với đường và quế; lá không được ăn.
11. **Thịt xông khói từ thiên đường Murcia** (1 · ▲1 ▼0) — Lòng đỏ tu viện ngọt ngào.
12. **cà phê châu Á** (0 · ▲1 ▼1) — Cà phê Cartagena với sữa đặc, cognac, Licor 43 và quế.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.