# Những món ăn đặc trưng nhất của quần đảo Balearic

Điển hình nhất là Mallorca, Menorca, Ibiza và Formentera. Theo CIS, khoai tây chiên Majorcan là món ăn được yêu thích của Quần đảo Balearic. Ngoài ra Wikipedia và Hướng dẫn Michelin.

- 65 phiếu bầu · 12 mục
- 16 thg 8, 2024 · cucharon84
- https://even.best/vi/l/471/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-quan-%C4%91ao-balearic

## 10 hàng đầu

1. **khoai tây chiên Mallorca** (7 · ▲8 ▼1) — Thịt và nội tạng của thịt cừu hoặc thịt lợn xào với khoai tây, hạt tiêu và thì là; món ăn được trích dẫn nhiều nhất ở CIS.
2. **Tôm hùm hầm** (7 · ▲8 ▼1) — Tôm hùm Menorca hầm sofrito, ăn kèm bánh mì; Fornells là thủ đô của nó.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Lớp khoai tây chiên, cà tím và hạt tiêu với sốt cà chua.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Bánh mì nâu với cà chua ramallet, dầu, phô mai và xúc xích.
5. **dây thừng Mallorca** (5 · ▲6 ▼1) — Súp rau đặc theo mùa với bánh mì nâu mỏng.
6. **Ensaimada từ Mallorca** (5 · ▲5 ▼0) — Bột xoắn ốc với mỡ lợn, lông mịn hoặc lông thiên thần; IGP.
7. **Arros tàn bạo** (5 · ▲5 ▼0) — Cơm canh thịt thỏ, thịt gà, xúc xích và các loại gia vị như quế, đinh hương.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh phô mai và bạc hà từ Ibiza.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Cá Ibiza hầm, sau đó là cơm banda.
10. **Sobrasada với mật ong** (3 · ▲3 ▼0) — Sobrasada từ Mallorca phết lên bánh mì nóng với một chút mật ong.
11. **Coca de tremó** (2 · ▲2 ▼0) — Salad Coca với hạt tiêu, cà chua và hành tây.
12. **Phô mai Mahón-Menorca** (0 · ▲1 ▼1) — Phô mai bò hình vuông có PDO.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.