# Những loại cocktail cổ điển “khó quên” từ danh sách chính thức của IBA

Từ Negroni và Dry Martini đến Sazerac, Sidecar và Last Word: các loại cocktail thuộc hạng mục “Những điều không thể nào quên” của Hiệp hội Pha chế rượu Quốc tế (IBA), 34 trong số 102 loại cocktail chính thức mà IBA công nhận là công thức được yêu cầu nhiều nhất, cùng với nguyên liệu của chúng.

- 59 phiếu bầu · 34 mục
- 24 thg 3, 2025 · Quique
- https://even.best/vi/l/5348/nhung-loai-cocktail-co-%C4%91ien-kho-quen-tu-danh-sach-chinh-thuc-cua-iba

## 34 hàng đầu

1. **Alexander** (6 · ▲6 ▼0) — Nó có rượu cognac, rượu ca cao và kem.
2. **người Mỹ** (5 · ▲5 ▼0) — Nó có Campari, vermouth đỏ và, trong phiên bản có ga, soda; với một lát chanh.
3. **Khuôn mặt thiên thần** (3 · ▲3 ▼0) — Nó có rượu gin, rượu mơ và calvados với tỷ lệ bằng nhau.
4. **Hàng không** (3 · ▲3 ▼0) — Nó có rượu gin, rượu mùi maraschino, crème de Violette và nước chanh.
5. **Giữa các tờ** (3 · ▲3 ▼0) — Nó có rượu rum trắng, rượu cognac, rượu ba giây và nước chanh.
6. **Sòng bạc** (3 · ▲3 ▼0) — Nó có rượu gin, maraschino, cam đắng và nước chanh.
7. **đại lộ** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu whisky bourbon hoặc lúa mạch đen, rượu vermouth đỏ và Campari.
8. **Câu lạc bộ cỏ ba lá** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu gin, nước chanh, xi-rô mâm xôi và lòng trắng trứng.
9. **John Collins** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu gin, nước chanh, xi-rô đường và soda.
10. **Lời cuối cùng** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu gin, Chartreuse xanh, maraschino và nước cốt chanh với tỷ lệ bằng nhau.
11. **manhattan** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu whisky, rượu vermouth đỏ và rượu đắng.
12. **Mary Pickford** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu rum trắng, nước ép dứa, grenadine và maraschino.
13. **người da đen** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu gin, vermouth đỏ và Campari với tỷ lệ bằng nhau, cùng với vỏ cam.
14. **Thiên đường** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu gin, rượu mơ và nước cam, với một chút chanh.
15. **Cú đấm của người trồng cây** (2 · ▲2 ▼0) — Nó có rượu rum Jamaica, nước cốt chanh và nước mía.
16. **Nhớ Maine** (1 · ▲2 ▼1) — Nó có rượu whisky lúa mạch đen, rượu vermouth đỏ, rượu mạnh anh đào và rượu absinthe.
17. **vỏ rượu mạnh** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu mạnh, maraschino, curaçao, nước chanh, xi-rô đường và angostura.
18. **Daiquiri** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu rum, nước cốt chanh và đường.
19. **Gin Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, nước cốt chanh và đường, bên trên là soda.
20. **Hanky ​​​​Panky** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, rượu vermouth đỏ và Fernet-Branca.
21. **Tuyến khỉ** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, nước cam, grenadine và rượu absinthe; được tạo ra vào những năm 1920 tại Harry's New York Bar ở Paris.
22. **lỗi thời** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có đường nghiền với vị đắng, rượu whisky và vỏ cam quýt.
23. **Porto lật** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu mạnh, cổng ruby ​​​​và lòng đỏ trứng.
24. **Ramos Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, chanh và nước cốt chanh, lòng trắng trứng, đường, kem, nước hoa cam và soda.
25. **Móng tay rỉ sét** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu whisky Drambuie và Scotch.
26. **Sazerac** (1 · ▲1 ▼0) — Mang theo rượu cognac hoặc rượu whisky với đường, rượu đắng và rượu absinthe; sinh ra ở New Orleans.
27. **tuxedo** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, vermouth khô, cam đắng, maraschino và absinthe.
28. **Carré già** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu whisky lúa mạch đen, rượu cognac, rượu vermouth đỏ, rượu đắng Bénédictine và Peychaud.
29. **Bạch Nữ** (1 · ▲1 ▼0) — Nó có rượu gin, triple sec và nước chanh.
30. **Martinez** (0 · ▲1 ▼1) — Nó có rượu gin, rượu vermouth đỏ, rượu maraschino và vị cam; tiền thân của Martini.
31. **Martini khô** (0 · ▲0 ▼0) — Nó có rượu gin và rượu vermouth trắng khô, với vỏ ô liu hoặc chanh.
32. **xe sidecar** (0 · ▲0 ▼0) — Nó có rượu cognac, rượu mùi cam và nước chanh.
33. **ngòi đốt** (0 · ▲0 ▼0) — Nó có rượu mạnh và crème de menthe.
34. **Whisky chua** (0 · ▲0 ▼0) — Nó chứa rượu whisky (thường là rượu bourbon), nước chanh, đường và nếu muốn, lòng trắng trứng.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.