# 16 nhà hàng đạt ba sao Michelin ở Tây Ban Nha (hướng dẫn năm 2025)

Tây Ban Nha có 16 nhà hàng đạt điểm cao nhất so với Sách hướng dẫn Michelin trong ấn bản năm 2025, được ra mắt vào tháng 11 năm 2024 tại Murcia, khi Casa Marcial, của Nacho Manzano, trở thành ba sao đầu tiên ở Asturias. Đây là thứ tự thâm niên của họ trong câu lạc bộ, từ Arzak (1989) đến gần đây nhất, với đầu bếp và địa điểm của họ. Barcelona, ​​​​với bốn, và Guipúzcoa, với ba, chiếm gần một nửa.

- 526 phiếu bầu · 16 mục
- 12 thg 5, 2025 · partida_inquieta
- https://even.best/vi/l/5559/16-nha-hang-%C4%91at-ba-sao-michelin-o-tay-ban-nha-huong-dan-nam-2025

## 16 hàng đầu

1. **Arzak** (47 · ▲53 ▼6) — San Sebastián (Guipúzcoa). Đầu bếp: Juan Mari Arzak và Elena Arzak. Ba sao kể từ hướng dẫn năm 1989.
2. **Martin Berasategui** (43 · ▲45 ▼2) — Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Đầu bếp: Martín Berasategui. Ba sao kể từ hướng dẫn năm 2002.
3. **Akelarre** (37 · ▲40 ▼3) — San Sebastián (Guipúzcoa). Đầu bếp: Pedro Subijana. Ba sao từ hướng dẫn năm 2007. Trước biển Cantabrian, trên núi Igueldo.
4. **El Celler de Can Roca** (34 · ▲37 ▼3) — Girona. Đầu bếp: Joan, Josep và Jordi Roca. Ba sao kể từ hướng dẫn năm 2010. Hai lần đứng đầu trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới (2013 và 2015).
5. **Azurmendi** (28 · ▲31 ▼3) — Larrabetzu (Vizcaya). Đầu bếp: Eneko Atxa. Ba sao từ hướng dẫn năm 2013.
6. **Quique Dacosta** (25 · ▲32 ▼7) — Dénia (Alicante). Đầu bếp: Quique Dacosta. Ba sao từ hướng dẫn năm 2013.
7. **Người đề nghị** (22 · ▲25 ▼3) — Cảng Santa María (Cádiz). Đầu bếp: Ángel León. Ba sao từ hướng dẫn năm 2018. “Đầu bếp của biển” trong một cối xay thủy triều cũ.
8. **ABaC** (21 · ▲27 ▼6) — Barcelona. Đầu bếp: Jordi Cruz. Ba sao từ hướng dẫn năm 2018.
9. **Lasarte** (21 · ▲26 ▼5) — Barcelona. Đầu bếp: Martín Berasategui và Paolo Casagrande. Ba sao từ hướng dẫn năm 2017. Tại khách sạn Monument; ba ngôi sao đầu tiên ở thành phố Barcelona.
10. **thợ lặnXO** (21 · ▲23 ▼2) — Madrid. Đầu bếp: David Muñoz. Ba sao từ hướng dẫn năm 2014. Ba ngôi sao duy nhất ở Madrid.
11. **Bếp Hermanos Torres** (18 · ▲22 ▼4) — Barcelona. Đầu bếp: Sergio và Javier Torres. Ba sao từ hướng dẫn năm 2023.
12. **Noor** (17 · ▲21 ▼4) — Cordova. Đầu bếp: Paco Morales. Ba sao từ hướng dẫn năm 2024. Ẩm thực Andalucia.
13. **Tâm nhĩ** (16 · ▲19 ▼3) — Cáceres. Đầu bếp: Toño Pérez. Ba sao từ hướng dẫn năm 2023.
14. **Thưởng thức** (14 · ▲19 ▼5) — Barcelona. Đầu bếp: Oriol Castro, Mateu Casañas và Eduard Xatruch. Ba sao từ hướng dẫn năm 2024. Vị trí số một trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2024.
15. **Vườn Amos** (12 · ▲21 ▼9) — Villaverde de Pontones (Cantabria). Đầu bếp: Jesús Sánchez. Ba sao từ hướng dẫn năm 2020.
16. **võ viện** (10 · ▲15 ▼5) — Arriondas (Asturias). Đầu bếp: Nacho Manzano. Ba sao từ hướng dẫn năm 2025. Ba ngôi sao đầu tiên ở Asturias.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.