# Những món tráng miệng đặc trưng nhất của Tây Ban Nha

Các món tráng miệng truyền thống được yêu thích nhất của Tây Ban Nha, từ kem Catalan đến bánh torrijas trong Tuần Thánh. Được chọn trong số những món được lặp lại nhiều nhất trong sách dạy nấu ăn, báo chí và hướng dẫn du lịch.

- 515 phiếu bầu · 17 mục
- 1 thg 1, 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/vi/l/84/nhung-mon-trang-mieng-%C4%91ac-trung-nhat-cua-tay-ban-nha

## 15 hàng đầu

1. **bánh Santiago** (60 · ▲65 ▼5) — Bánh Galicia làm từ hạnh nhân xay, trứng và đường, không có bột mì, có hình thánh giá Santiago vẽ trên đường bột; IGP kể từ năm 2010.
2. **Kem Catalan** (49 · ▲52 ▼3) — Kem lòng đỏ, sữa, quế và chanh với lớp vỏ đường nung sắt; Điển hình của Ngày Thánh Giuse.
3. **Torrijas** (35 · ▲38 ▼3) — Bánh mì ngày xưa ngâm sữa với quế, phủ trứng rồi chiên; ngọt ngào của lễ Phục sinh.
4. **sữa trứng** (32 · ▲32 ▼0) — Trứng, sữa và sữa trứng đường với caramen; thực đơn tráng miệng trong ngày tuyệt vời.
5. **Churros với sô cô la** (25 · ▲30 ▼5) — Bột chiên dạng dải hoặc dải để nhúng sô cô la đặc; bữa sáng và bữa ăn nhẹ trên khắp Tây Ban Nha.
6. **sữa chiên** (21 · ▲27 ▼6) — Kem sữa đặc cắt thành từng miếng vuông, đánh bông, chiên lên và rắc đường và quế.
7. **Bánh gạo** (21 · ▲24 ▼3) — Cơm nấu chậm trong sữa với quế và chanh; Ở Asturias nó được phục vụ bằng cách đốt cháy.
8. **sữa trứng** (21 · ▲23 ▼2) — Kem sữa và lòng đỏ với quế và bánh quy Maria ở trên.
9. **Bánh phô mai La Viña** (19 · ▲25 ▼6) — Bánh pho mát “cháy” từ quán bar La Viña ở San Sebastián, đã trở thành một hiện tượng toàn cầu.
10. **Fartons với horchata** (19 · ▲22 ▼3) — Những chiếc bánh Alboraya dài tráng men để nhúng vào hạt dẻ horchata.
11. **Filloas** (13 · ▲18 ▼5) — Bánh crepe đặc trưng của vùng Galicia từ Entroido, ngọt với đường hoặc mật ong.
12. **Quesada pasiega** (13 · ▲17 ▼4) — Bánh Cantabrian với phô mai tươi, bơ, trứng và chanh từ thung lũng Pasiegos.
13. **Bienmesabe Canary** (13 · ▲14 ▼1) — Kem hạnh nhân, lòng đỏ và mật ong từ La Palma hoặc Tenerife.
14. **Ensaimada từ Mallorca** (11 · ▲17 ▼6) — Bánh phồng xoắn ốc với mỡ lợn và đường bột; IGP.
15. **thịt xông khói từ thiên đường** (9 · ▲17 ▼8) — Lòng đỏ và xi-rô đông lại trong nước muối, có nguồn gốc truyền thống ở Jerez.
16. **Pantxineta** (9 · ▲14 ▼5) — Bánh phồng nhân kem và phủ hạnh nhân, từ San Sebastián.
17. **Carquiñolis** (9 · ▲12 ▼3) — Bánh quy hạnh nhân Catalan cứng, dùng để nhúng rượu ngọt.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.