# Đặc sản Alsatian ngon nhất

Các món ăn và đồ ngọt thiết yếu của Alsace theo Visit Alsace, văn phòng du lịch Kaysersberg và hướng dẫn “Cuối tuần của tôi ở Alsace”: từflammekueche đến kougelhopf.

- 0 phiếu bầu · 16 mục
- 18 thg 7, 2026 · rennesbaguette
- https://even.best/vi/l/889/%C4%91ac-san-alsatian-ngon-nhat

## 15 hàng đầu

1. **Flammekueche (tarte flambée)** (0 · ▲0 ▼0) — Bột mịn, kem, hành tây và thịt xông khói nấu trên lửa củi.
2. **Dưa cải trang trí** (0 · ▲0 ▼0) — Bắp cải lên men, xúc xích Strasbourg, thịt xông khói và bảng màu.
3. **Baeckeoffe** (0 · ▲0 ▼0) — Ba loại thịt ướp rượu trắng, ninh với khoai tây trong nồi kín.
4. **Fleischschnacka** (0 · ▲0 ▼0) — Ốc thịt: bột cuộn nhồi thịt, áp chảo.
5. **kogelhopf** (0 · ▲0 ▼0) — Vương miện Brioche với nho khô và hạnh nhân.
6. **Munster** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai vỏ rửa sạch từ Vosges, ăn kèm với thì là.
7. **gà trống Riesling** (0 · ▲0 ▼0) — Alsatian coq au vin, rượu vang trắng và kem.
8. **Spaetzle** (0 · ▲0 ▼0) — Mì trứng tươi nhỏ dùng kèm.
9. **bánh quy xoắn** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh mì thắt nút rắc muối thô.
10. **Bánh việt quất** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh tart từ nhà trọ trang trại Vosges.
11. **Bredele** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh nướng Giáng sinh với hàng ngàn biến thể.
12. **bánh gừng** (0 · ▲0 ▼0) — Đặc sản Gertiller với mật ong và gia vị.
13. **Presskopf** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai phủ thạch, dùng làm món khai vị.
14. **đầu gối** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh bao bột, thường được chiên hoặc nấu súp.
15. **Gan ngỗng Alsace** (0 · ▲0 ▼0) — Được phát minh ở Strasbourg dưới dạng pâté vào thế kỷ 18.
16. **Manala** (0 · ▲0 ▼0) — Người đàn ông làm bánh brioche nhỏ cho Thánh Nicholas.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.