# Các món ăn đặc trưng nhất của Venice

Ẩm thực của Veneto, từ đầm phá đến những ngọn đồi, theo Cookist, ELLE, Un Veneto ở Viaggio và Italoblog: cá tuyết, cá mòi trong saor, cơm và đậu Hà Lan và tiramisu.

- 52 phiếu bầu · 16 mục
- 17 thg 1, 2025 · Federico Costa
- https://even.best/vi/l/894/cac-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-venice

## 15 hàng đầu

1. **Cá mòi sốt** (5 · ▲5 ▼0) — Cá mòi chiên ướp với hành tây, giấm, nho khô và hạt thông.
2. **Tôi cười và cười** (5 · ▲5 ▼0) — Cơm với đậu mới, gần như một món súp, cho Ngày Thánh Mark.
3. **Cá tuyết kem** (4 · ▲4 ▼0) — Cá kho được đánh bằng dầu, ăn kèm với bánh mì nướng polenta.
4. **Gan Venice** (4 · ▲4 ▼0) — Gan bê hầm hành.
5. **Risotto với Amarone** (4 · ▲4 ▼0) — Verona risotto với rượu vang đỏ tuyệt vời từ Valpolicella.
6. **Cá tuyết kiểu Vicenza** (3 · ▲4 ▼1) — Cá kho nấu lâu với sữa, hành tây và cá cơm.
7. **Luộc với lê** (3 · ▲3 ▼0) — Nước sốt Veronese gồm bánh mì, tủy và hạt tiêu.
8. **tàu khu trục kiểu Venice** (3 · ▲3 ▼0) — Bánh xèo lễ hội với nho khô và hạt thông.
9. **tiramisu** (1 · ▲3 ▼2) — Món tráng miệng Treviso nổi tiếng nhất thế giới.
10. **Mì ống và đậu** (1 · ▲1 ▼0) — Súp mì ống và đậu Lamon.
11. **cicchetti** (1 · ▲1 ▼0) — Món khai vị của món bacari kiểu Venice với một chút rượu vang.
12. **Chuột chũi chiên** (1 · ▲1 ▼0) — Cua lột từ đầm, chiên giòn.
13. **Risotto với Treviso radicchio** (0 · ▲2 ▼2) — Với radicchio đỏ muộn PGI.
14. **Pandoro** (0 · ▲1 ▼1) — Món tráng miệng Giáng sinh của Verona.
15. **Polenta và schie** (0 · ▲0 ▼0) — polenta trắng với tôm đầm xám.
16. **Bigoli sốt** (-1 · ▲2 ▼3) — Mỳ spaghetti cỡ lớn nấu với hành tây và sốt cá cơm.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.