# Tương ớt Indonesia ngon nhất

Các loại tương ớt Indonesia từ Sabang đến Merauke theo Kompas, Dapur Umami, Traveloka và AyoMakan: tương ớt luôn đứng đầu.

- 4 phiếu bầu · 20 mục
- 14 thg 9, 2025 · Dian Siregar
- https://even.best/vi/l/902/tuong-ot-indonesia-ngon-nhat

## 15 hàng đầu

1. **Mắm tôm ớt** (1 · ▲1 ▼0) — Ớt, hành và mắm tôm nướng được xay cùng nhau: loại tương ớt phổ biến nhất ở Java.
2. **Tương ớt xanh** (1 · ▲1 ▼0) — Tương ớt xanh đặc sản Padang dùng kèm với cơm Padang.
3. **Tương ớt Tempoyak** (1 · ▲1 ▼0) — Tương ớt sầu riêng lên men từ Sumatra.
4. **Tương ớt cá cơm** (1 · ▲1 ▼0) — Sambal với cá cơm chiên, hoàn hảo cho món cơm uduk.
5. **Tương ớt Matah** (0 · ▲0 ▼0) — Món sambal Bali sống với hẹ tây, sả và dầu dừa.
6. **Tương ớt Dabu-dabu** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt Manado tươi từ ớt cayenne, cà chua và hẹ tây.
7. **Nước cày** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt xào mắm ruốc, riềng và đường nâu.
8. **Sambal Andaliman** (0 · ▲0 ▼0) — Batak sambal với andaliman làm tê lưỡi.
9. **Sambal Roa** (0 · ▲0 ▼0) — Nước mắm roa hun khói từ Manado.
10. **Tương ớt hành tây** (0 · ▲0 ▼0) — Ớt cayenne và tỏi chiên dùng kèm với gà rán.
11. **Tương ớt xoài** (0 · ▲0 ▼0) — Sambal với những lát xoài non tươi chua.
12. **Tương ớt chồng lên nhau** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt Semangit tempeh đặc trưng của Kediri và Solo.
13. **Tương ớt Colo-colo** (0 · ▲0 ▼0) — Nước tương Maluku cho cá nướng.
14. **Tương ớt Lado Mudo** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt xanh xay thô kiểu Minang.
15. **Tương ớt Pecel** (0 · ▲0 ▼0) — Nước sốt đậu phộng cay cho món Madiun pecel.
16. **Tương ớt Embe** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt hành tây chiên kiểu Bali.
17. **Tương ớt Combrang** (0 · ▲0 ▼0) — Sambal với hoa kecombrang thơm đặc trưng của người Sundan và Sumatra.
18. **Tương ớt Cibiuk** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt Garut đặc trưng với ớt xanh, cà chua xanh và húng quế.
19. **Tương ớt Rica-rica** (0 · ▲0 ▼0) — Tương ớt manadonese cay với gừng và lá chanh.
20. **Sốt cà chua** (0 · ▲0 ▼0) — Nước sốt ớt và cà chua đơn giản, phổ biến nhất ở nhà.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.