# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Những món ăn cổ điển mà mọi người yêu thích ở Türkiye là những món nổi bật nhất trong danh sách các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất và hướng dẫn ẩm thực địa phương của TasteAtlas.

- 20 phiếu bầu · 16 mục
- 10 thg 7, 2024 · Defne
- https://even.best/vi/l/97/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-tho-nhi-ky

## 15 hàng đầu

1. **thịt nướng iskender** (2 · ▲2 ▼0) — Món ăn nổi tiếng của Bursa: doner kebab trên bánh pita, sốt cà chua, bơ và sữa chua.
2. **Thần chú** (2 · ▲2 ▼0) — Những bó bột nhỏ với thịt băm, sữa chua tỏi và bơ ớt đỏ; Kayseri manti rất nổi tiếng.
3. **Quay** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt nấu trên xiên thẳng đứng; Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng nhất thế giới.
4. **Adana kebab** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt cừu xay cay xiên xiên trên lửa than hồng.
5. **lá nho nhồi** (2 · ▲2 ▼0) — Lá nho bọc dầu ô liu và gạo; Nó được yêu thích trên khắp Türkiye.
6. **Hunkar thích nó** (2 · ▲2 ▼0) — Anh ấy thích món thịt cừu kebab với cà tím, một món ăn của cung điện Ottoman.
7. **bánh pita** (2 · ▲2 ▼0) — Cán mỏng thịt băm, phô mai cheddar hoặc thịt viên thành hình chiếc thuyền trên bột; Bánh pitas Biển Đen rất nổi tiếng.
8. **Lahmacun** (1 · ▲1 ▼0) — Một món ngon đường phố được bọc trong bột mỏng với thịt băm cay, mùi tây và chanh.
9. **Karnıyarık** (1 · ▲1 ▼0) — Cà tím chiên nhồi thịt băm là vua nấu ăn tại nhà.
10. **Đậu khô và gạo** (1 · ▲1 ▼0) — Đậu với thịt và cơm bơ là thứ không thể thiếu trong các nhà hàng.
11. **súp đậu lăng** (1 · ▲1 ▼0) — Súp đậu lăng đỏ chanh ớt; đầu mỗi bảng.
12. **Menemen** (1 · ▲1 ▼0) — Bữa sáng cổ điển được làm từ cà chua, ớt và trứng; Cuộc tranh luận về việc có nên dùng hành hay không dùng hành không bao giờ kết thúc.
13. **Baklava** (1 · ▲1 ▼0) — Gaziantep pistachio baklava được chỉ định về mặt địa lý ở EU; Vua của món tráng miệng sherbet.
14. **thịt viên nhồi** (0 · ▲0 ▼0) — Bột Bulgur được nhồi với thịt băm quả óc chó và chiên; Viên ngọc của Đông Nam Bộ.
15. **câu đối** (0 · ▲0 ▼0) — Kebab bọc trong pita, sốt cà chua và sữa chua; Nó lấy tên từ nhà hàng Beyti ở Istanbul.
16. **thịt viên sống** (0 · ▲0 ▼0) — Ngày nay, thịt viên cay nhào với bulgur với isot được ăn không kèm thịt với pita.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.