# Những chiếc bánh mì ngon nhất thế giới

Đứng đầu trong 100 loại bánh mì ngon nhất thế giới của TasteAtlas (dẫn đầu là naan bơ tỏi của Ấn Độ), tiếp theo là những truyền thống bánh mì tuyệt vời mà mọi người yêu thích bánh mì đều có trong danh sách. Quốc gia trong mỗi mục.

- 71 phiếu bầu · 22 mục
- 1 thg 12, 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/vi/l/98/nhung-chiec-banh-mi-ngon-nhat-the-gioi

## 20 hàng đầu

1. **Bơ tỏi naan (Ấn Độ)** (7 · ▲7 ▼0) — Bánh mì dẹt có men với sữa chua nướng trên tường của lò tandoor và phết bơ tỏi; số một trên TasteAtlas.
2. **Parotta (Ấn Độ)** (5 · ▲5 ▼0) — Bánh mì dẹt nhiều lớp từ các quầy hàng trên phố Kerala và Tamil Nadu, được xé thành cà ri.
3. **Pão de queijo (Brazil)** (4 · ▲5 ▼1) — Bánh mì phô mai dai từ Minas Gerais được làm bằng tinh bột sắn.
4. **Roti canai (Malaysia)** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh mì dẹt nhiều lớp làm từ lúa mì, trứng và bơ sữa trâu, được kéo căng và gấp lại, ăn kèm với dal.
5. **Piadina romagnola (Ý)** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh mì dẹt mỏng làm từ bột mì và mỡ lợn nấu trên vỉ nướng, chứa đầy squacquerone và prosciutto.
6. **Bột chua (San Francisco, Mỹ)** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh mì lên men tự nhiên thơm ngon được Boudin Bakery nổi tiếng từ năm 1849.
7. **Bánh mì baguette (Pháp)** (3 · ▲4 ▼1) — Ổ bánh mì kiểu Pháp dài giòn; Nghề làm bánh mì baguette là di sản phi vật thể của UNESCO kể từ năm 2022.
8. **Pão alentejano (Bồ Đào Nha)** (3 · ▲3 ▼0) — Bột chua lúa mì mộc mạc với lớp vỏ dày từ Alentejo, nền tảng của açorda và migas.
9. **Amritsari kulcha (Ấn Độ)** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh mì Tandoor từ Amritsar nhồi khoai tây, phô mai hoặc súp lơ tẩm gia vị, bên ngoài giòn và bên trong mềm.
10. **Pan de bono (Colombia)** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh mì phô mai tròn nhỏ làm từ tinh bột sắn và bột ngô, ăn nóng với sôcôla nóng.
11. **Pain de campagne (Pháp)** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh mì quê kiểu Pháp và một ít lúa mạch đen, lên men tự nhiên.
12. **Bánh mì tròn (Mỹ/Ba Lan)** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh vòng luộc rồi nướng theo truyền thống của người Do Thái ở Ba Lan, một biểu tượng của New York.
13. **Focaccia genovese (Ý)** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh mì dẹt Ligurian béo ngậy, mặn có lúm đồng tiền bằng ngón tay, được ăn vào bữa sáng với cà phê cappuccino.
14. **Bolo do caco (Bồ Đào Nha)** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh mì dẹt khoai lang của Madeira nấu trên phiến đá bazan, ăn kèm bơ tỏi.
15. **Almojábana (Colombia)** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh mì cuộn phô mai và ngô đặc trưng của các tiệm bánh Colombia.
16. **Bánh quy xoắn/Brezel (Đức)** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh mì thắt nút nhúng với muối thô, một món ăn chủ yếu của vùng Bavaria và Swabia.
17. **Vollkornbrot/bánh mì lúa mạch đen (Đức)** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt dày đặc; Văn hóa bánh mì Đức nằm trong kho lưu trữ quốc gia của UNESCO.
18. **Pita (Trung Đông)** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh mì dẹt bỏ túi được nướng ở nhiệt độ rất cao, dùng làm món falafel và souvlaki.
19. **Lavash (Armenia)** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh mì dẹt mỏng mềm nướng trong tonir; Di sản phi vật thể của UNESCO từ năm 2014
20. **Ciabatta (Ý)** (1 · ▲1 ▼0) — Ổ bánh mì giòn, thoáng mát được tạo ra vào năm 1982 tại Adria, Veneto, như một câu trả lời cho bánh mì baguette.
21. **Injera (Ethiopia)** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh mì teff chua xốp có thể dùng làm đĩa và dao kéo.
22. **Challah (truyền thống của người Do Thái)** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh mì trứng bện cho ngày lễ Shabbat và các ngày lễ.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.