# 2019 年世界奶酪奖最佳奶酪

2019 年世界奶酪奖在意大利贝加莫举行，评审了来自 42 个国家的 3,804 种奶酪。 Rogue River Blue 与 Parmigiano Reggiano 打成 100 分，成为美国首个冠军；这里是领奖台和精选的 84 枚超级金奖，它们是每个评审桌上最好的奶酪。

- 176 票 · 26 项
- 2020年5月12日 · fitfam_victoria
- https://even.best/zh-CN/l/1143/2019-%E5%B9%B4%E4%B8%96%E7%95%8C%E5%A5%B6%E9%85%AA%E5%A5%96%E6%9C%80%E4%BD%B3%E5%A5%B6%E9%85%AA

## 热门26

1. **罗格河蓝** (14 · ▲14 ▼0) — 2019年世界冠军奶酪：有机蓝包裹西拉叶浸梨利口酒，100分。
2. **帕尔马干酪 24 个月 Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — 亚军，同样积100分；主席打破了平局。
3. **Torta del Casar DOP 圣女普拉多** (8 · ▲9 ▼1) — 第三名，92分，生羊奶。
4. **艾杰克白雪公主** (7 · ▲9 ▼2) — 超级黄金，由 Etyeki Kecskesajt Manufaktúra（匈牙利）设计。
5. **蓬松富卡** (7 · ▲9 ▼2) — 超级黄金，Jerriaise D'or 山羊农场（泽西岛）。
6. **巴克姆蓝** (7 · ▲7 ▼0) — 《超级黄金》，Two Hoots Cheese（英国）出品。
7. **萨罗·德·卡布拉** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold，由 Formatgeries Montbrú（西班牙）设计。
8. **皮恩扎干酪珍藏** (6 · ▲6 ▼0) — 《超级黄金》，作者：Caseificio Cugusi Silvana（意大利）。
9. **戈尔维德·卡菲利** (6 · ▲6 ▼0) — 超级黄金，Trethowan's Dairy（英国）生产。
10. **塞尔尼·阿什** (5 · ▲7 ▼2) — 超级黄金，Cerney Cheese（英国）出品。
11. **埃尔阿特里奥曼切戈老年** (5 · ▲5 ▼0) — 超级黄金，作者：Queserías Entrepinares（西班牙）。
12. **伊迪亚萨巴尔·阿兹卡拉** (5 · ▲5 ▼0) — 超级黄金，作者：CRDOP Queso Idiazabal（西班牙）。
13. **萨托里储备萨尔维奇奥** (4 · ▲5 ▼1) — 超级黄金，Sartori 公司（美国）。
14. **Époisses PDO 选择仿射者** (4 · ▲5 ▼1) — 超级黄金，Laiteries H. Triballat（法国）。
15. **森之奶酪** (3 · ▲6 ▼3) — 《超级黄金》，Nasu No Mori（日本）。
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — 《超级黄金》，艾米利奥·毛里（Emilio Mauri）（意大利）。
17. **特蒂拉原产地保护组织** (3 · ▲5 ▼2) — 超级黄金，作者：Queserías Sarrianas（西班牙）。
18. **斯塔夫山** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold，Lega（挪威）。
19. **格鲁耶尔 AOP 一级园** (3 · ▲4 ▼1) — 超级黄金，作者：Cremo – von Mühlenen（瑞士）。
20. **斯托卡尔德·弗里斯克** (1 · ▲4 ▼3) — 《超级黄金》，作者：De Fryske（荷兰）。
21. **奥索奶酪** (1 · ▲3 ▼2) — 《Super Gold》，作者：Les Fromages du Moulin（法国）。
22. **干草叉切达干酪** (1 · ▲1 ▼0) — 超级黄金，Trethowan's Dairy（英国）生产。
23. **雅士贝格维拉格瑞特 5 号** (0 · ▲1 ▼1) — 《超级黄金》，作者：Tine（挪威）。
24. **尼德尔文·布拉** (0 · ▲1 ▼1) — 《超级黄金》，作者：Gangstad Gårdsysteri（挪威）。
25. **Lutjewinkel Gouda 旧 PDO** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold，由 FrieslandCampina（荷兰）设计。
26. **斯布林茨** (-1 · ▲2 ▼3) — 超级黄金，作者：Käserei Flüeler（瑞士）。

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