# 越南最美味的传统蛋糕

根据 Toplist、亚欧烘焙学校和 Saigontourist 的说法，越南典型的传统蛋糕：从春节的 banh chung 到顺化的 banh xeo 和 banh beo。

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- 2026年3月6日 · Ngọc Võ
- https://even.best/zh-CN/l/1190/%E8%B6%8A%E5%8D%97%E6%9C%80%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E4%BC%A0%E7%BB%9F%E8%9B%8B%E7%B3%95

## 热门15

1. **钟饼** (1 · ▲2 ▼1) — 用侗叶包裹的糯米糕，里面装满了青豆和猪肉，这是北方春节的灵魂。
2. **越南班赫泰特** (1 · ▲1 ▼0) — 南方春节的圆柱形糯米糕。
3. **煎饼** (1 · ▲1 ▼0) — 脆皮饺子，里面有虾、肉和豆芽，卷上生蔬菜。
4. **班昆** (1 · ▲1 ▼0) — 薄薄的蒸米纸，里面填满肉和木耳，沾上鱼露。
5. **班贝奥** (1 · ▲1 ▼0) — 小碗蒸年糕配虾，顺化特色菜。
6. **科特蛋糕** (1 · ▲1 ▼0) — 来自头顿的脆皮小虾饼。
7. **皮亚蛋糕** (1 · ▲1 ▼0) — 蛋糕里充满了来自朔庄的青豆、榴莲和咸蛋。
8. **月饼** (1 · ▲1 ▼0) — 中秋节的馅饼和蛋糕。
9. **猪皮糕** (0 · ▲0 ▼0) — 蒸好的蛋糕铺上班兰叶和青豆。
10. **牛肉饼** (0 · ▲0 ▼0) — 发酵米粉糕松软香甜。
11. **年糕** (0 · ▲0 ▼0) — 来自河内的绿豆馅绿年糕。
12. **海阳绿豆糕** (0 · ▲0 ▼0) — 光滑的绿豆糕，海阳的特产。
13. **滤饼** (0 · ▲0 ▼0) — 透明的蛋糕，里面充满了来自顺化的虾和肉。
14. **带有小盖叶的蛋糕** (0 · ▲0 ▼0) — 来自平定的黑糯米糕，里面充满了青豆和椰子。
15. **混合宣纸** (0 · ▲0 ▼0) — 西贡街头的混合米纸。
16. **蛋糕问** (0 · ▲0 ▼0) — 蛋糕由小粉丝串成薄片制成，与平定特产烤肉、洋葱油一起食用。
17. **班干** (0 · ▲0 ▼0) — 用米粉在粘土模具中烘烤制成的蛋糕，是潘朗和大叻的特产，搭配鱼露和洋葱油食用。
18. **猪肉饼** (-1 · ▲0 ▼1) — 用香蕉叶包裹的米粉蛋糕，里面填满肉和木耳。

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