# 最好的典型墨西哥糖果

来自墨西哥的传统糖果，几乎都是手工制作的，具有土著或修道院遗产，在指南和食谱书中重复最多。

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- 2023年12月18日 · croqueta_puebla
- https://even.best/zh-CN/l/131/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E7%B3%96%E6%9E%9C

## 热门15

1. **塞拉亚卡耶塔** (14 · ▲15 ▼1) — 用糖烹制的羊奶糖，在塞拉亚（瓜纳华托）很有名。
2. **木瓜领带** (11 · ▲11 ▼0) — 莫雷利亚典型的水果酱（木瓜、番石榴），配奶酪。
3. **科卡达斯** (8 · ▲9 ▼1) — 磨碎的椰子加糖和牛奶，烘烤或放在棍子里。
4. **欢乐** (8 · ▲8 ▼0) — 苋菜棒加蜂蜜或 piloncillo，起源于前西班牙时期； Tulyehualco (CDMX) 庆祝其展会。
5. **醉** (7 · ▲7 ▼0) — 牛奶和淀粉糖加酒，涂上糖，这是普埃布拉的典型特征。
6. **花生杏仁糖** (6 · ▲8 ▼2) — De la Rosa 品牌（瓜达拉哈拉，1942 年）的一款是商店的经典之作。
7. **撬棍** (6 · ▲7 ▼1) — 松脆的烤花生或墨西哥辣椒配上皮隆西洛或蜂蜜。
8. **带盒威化饼** (5 · ▲6 ▼1) — 两块薄薄的威化饼，中间有cajeta，相当甜。
9. **利纳雷斯的荣耀** (4 · ▲6 ▼2) — 红色玻璃纸包裹的核桃羊奶糖，来自新莱昂州。
10. **辣椒罗望子** (4 · ▲6 ▼2) — 罗望子果肉加糖和辣椒，酸甜辛辣的墨西哥风味。
11. **火腿** (4 · ▲4 ▼0) — 牛奶汁、糖和肉桂在铜锅中煮熟。
12. **普埃布拉红薯** (3 · ▲4 ▼1) — 来自普埃布拉圣克拉拉修道院的糖和水果口味的红薯条。
13. **糖头骨** (3 · ▲4 ▼1) — 为亡灵节装饰的糖头骨。
14. **烧焦的奶糖** (2 · ▲2 ▼0) — 来自萨卡特卡斯州和哈利斯科州的牛奶和糖煮至焦糖化。
15. **感动我们** (1 · ▲2 ▼1) — 粘有来自普埃布拉的 piloncillo 蜂蜜的炸面团块。
16. **佩皮托里亚斯** (-1 · ▲1 ▼2) — 彩色威化饼中间夹有 piloncillo 的南瓜籽，来自瓜纳华托。

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