# 最具代表性的澳大利亚美食

澳大利亚人声称自己拥有的食物，从足球肉馅饼到烤面包上的 Vegemite，均选自 ABC 的澳大利亚国庆日清单和澳大利亚美食指南。

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- 2026年3月24日 · Zoe T.
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## 热门15

1. **肉饼** (252 · ▲268 ▼16) — 手掌大小的碎牛肉和肉汁馅饼，在现场搭配番茄酱食用；澳大利亚人每年大约吃 12 颗。
2. **吐司上加蔬菜** (203 · ▲210 ▼7) — 酵母提取物涂抹酱于 1922 年在墨尔本发明，薄薄地涂抹在黄油吐司上。
3. **拉明顿** (146 · ▲159 ▼13) — 方形海绵沾上巧克力，卷上椰丝；国家雷明顿日是 7 月 21 日。
4. **巴甫洛娃** (138 · ▲154 ▼16) — 酥皮酥脆，中间是棉花糖，上面是奶油和水果，与新西兰争夺。
5. **蒂姆·塔姆斯** (104 · ▲124 ▼20) — Arnott's 巧克力饼干自 1964 年起用于“Tim Tam slam”。
6. **尖吻鲈** (98 · ▲110 ▼12) — 澳大利亚本土鱼类，烤制或炸鱼薯条。
7. **烧烤杂物** (85 · ▲119 ▼34) — 芭比娃娃上的香肠，尤其是 Bunnings 香肠，在一片面包和洋葱中发出嘶嘶声。
8. **安扎克饼干** (80 · ▲97 ▼17) — 燕麦、金色糖浆和椰子饼干与澳新军团日有关。
9. **帕尔马干酪鸡** (79 · ▲98 ▼19) — “parma”或“parmy”：裹面包屑的鸡肉配番茄酱和奶酪，是酒吧的经典之作。
10. **将鳄梨捣碎放在吐司上** (74 · ▲95 ▼21) — 风靡全球的墨尔本咖啡馆早午餐主食。
11. **袋鼠牛排** (71 · ▲81 ▼10) — 原生红肉瘦肉，烤得稀有。
12. **香肠卷** (67 · ▲85 ▼18) — 香肠肉周围的片状糕点，来自每个面包店。
13. **平白** (61 · ▲76 ▼15) — 澳大利亚和新西兰均声称拥有天鹅绒般微泡沫的浓缩咖啡。
14. **奇科卷** (50 · ▲67 ▼17) — 1951 年在本迪戈制作的油炸卷心菜、大麦和牛肉卷。
15. **仙女面包** (46 · ▲71 ▼25) — 每次儿童聚会上都会有成百上千的黄油白面包。
16. **馅饼漂浮物** (41 · ▲64 ▼23) — 南澳大利亚肉饼倒置在豌豆汤中。

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