# 最著名的意大利鸡尾酒

根据意大利鸡尾酒指南和 IBA 清单，意大利调酒的伟大经典几乎都诞生于开胃酒仪式。

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- 2025年10月7日 · Michele De Santis
- https://even.best/zh-CN/l/155/%E6%9C%80%E8%91%97%E5%90%8D%E7%9A%84%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%B8%A1%E5%B0%BE%E9%85%92

## 热门10

1. **内格罗尼斯** (4 · ▲4 ▼0) — 金巴利酒、金巴利酒和红苦艾酒各等份； 1918 年至 1920 年间出生于佛罗伦萨，父亲为卡米洛·内格罗尼伯爵。
2. **雨果** (3 · ▲3 ▼0) — 普罗塞克、接骨木浆果糖浆、薄荷和苏打水，诞生于上阿迪杰。
3. **喷洒** (2 · ▲2 ▼0) — 普罗塞克、阿佩罗或金巴利和苏打水；诞生于威尼托大区，开胃酒的象征。
4. **贝利尼** (2 · ▲2 ▼0) — 普罗塞克和白桃泥，由 Giuseppe Cipriani 在威尼斯 Harry's Bar 发明。
5. **美国人** (1 · ▲2 ▼1) — 金巴利酒、红苦艾酒和苏打水；内格罗尼人之父。
6. **内格罗尼 错误** (1 · ▲1 ▼0) — 用起泡酒代替杜松子酒的内格罗尼 (Negroni) 于 1972 年在米兰巴索酒吧 (Bar Basso) 误诞生。
7. **教父** (0 · ▲1 ▼1) — 威士忌和苦杏酒，灵感来自《教父》。
8. **米兰-都灵** (0 · ▲0 ▼0) — 金巴利（米兰）和苦艾酒（都灵）：内格罗尼的祖父。
9. **罗西尼** (0 · ▲0 ▼0) — 普罗塞克和草莓泥，贝里尼的表弟。
10. **加里波第** (0 · ▲0 ▼0) — 金巴利酒和鲜榨搅拌橙汁。
11. **蓝色天使** (0 · ▲0 ▼0) — 金酒、三秒酒和蓝柑橘酒，90 年代迪斯科舞厅的鸡尾酒。
12. **柠檬酒雪碧** (0 · ▲0 ▼0) — 柠檬酒、普罗塞克和苏打水，夏季版的海岸。

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