# 最好的墨西哥街头小吃

根据维基百科，Viajes y Sabores，Viajes y Recetas Mexas，墨西哥的各个角落都吃什么：从 tacos al pattor 和 tlacoyos 到 esquites 和 marquesitas。

- 26 票 · 17 项
- 2025年7月18日 · Adriana Cervantes
- https://even.best/zh-CN/l/1598/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E8%A1%97%E5%A4%B4%E5%B0%8F%E5%90%83

## 热门17

1. **牧师玉米饼** (5 · ▲5 ▼0) — 用菠萝、洋葱和香菜腌制猪肉。
2. **油炸玉米粉饼** (2 · ▲2 ▼0) — 根据 Chilango 的争论，是烤的还是油炸的，加或不加奶酪。
3. **胖乎乎的** (2 · ▲2 ▼0) — 压好的猪皮，塞满馅儿，放在烤盘上，金黄的。
4. **瓜约洛塔** (2 · ▲2 ▼0) — 玉米粉蒸肉蛋糕，最chilango的早餐。
5. **潘巴索斯** (2 · ▲2 ▼0) — 面包浸在瓜希略酱中，配以土豆和香肠。
6. **篮子炸玉米饼** (1 · ▲1 ▼0) — 自行车篮子里出售的汗流浃背的炸玉米饼。
7. **特拉科约斯** (1 · ▲1 ▼0) — 椭圆形的面团，里面填满了豆子、蚕豆或干酪，还有仙人掌。
8. **瓦拉什** (1 · ▲1 ▼0) — 长面团配豆子、烤肉和酱汁。
9. **侯爵夫人** (1 · ▲1 ▼0) — 来自尤卡坦半岛的脆皮薄饼卷有 pelota 和 cajeta 奶酪。
10. **油条** (1 · ▲1 ▼0) — 新鲜油炸，加糖和肉桂或塞满卡杰塔。
11. **索佩斯** (0 · ▲1 ▼1) — 厚厚的面团底含有豆类、奶油、奶酪和酱汁。
12. **玉米粉蒸肉** (0 · ▲1 ▼1) — 玉米叶上有绿色的、红色的、破裂的或甜的。
13. **蛋糕** (0 · ▲1 ▼1) — Telera 面包或带腿的 bolillo、米兰面包或 cochinita。
14. **长笛** (0 · ▲1 ▼1) — 卷炸玉米饼配奶油、奶酪和酱汁。
15. **埃斯基特斯** (0 · ▲0 ▼0) — 玉米粒与 epazote、蛋黄酱、奶酪和辣椒一起烹制。
16. **埃洛特斯** (0 · ▲0 ▼0) — 玉米棒子配蛋黄酱、奶酪和皮金辣椒。
17. **吐司** (0 · ▲0 ▼0) — 丁加、帕塔或酸橘汁腌鱼，配奶油和生菜。

这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。