# 推荐的日本茶种类

日本喝的茶的主要类型。从煎茶和玉露到抹茶和焙茶，基于老牌茶叶店 Yamanenen 和日本文化研究博客的解释。

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- 2026年5月31日 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/zh-CN/l/1609/%E6%8E%A8%E8%8D%90%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8C%B6%E7%A7%8D%E7%B1%BB

## 热门12

1. **煎茶** (0 · ▲0 ▼0) — 绿茶是日本消费量最大的绿茶。蒸茶叶和揉捻茶叶的清爽涩味。
2. **玉郎** (0 · ▲0 ▼0) — 最优质的茶叶在采摘前是在遮盖下种植的。味道深沉而甜美。
3. **抹茶** (0 · ▲0 ▼0) — 一种由在遮盖下生长的石磨碾茶制成的粉末。茶道中不可缺少的。
4. **盖茶** (0 · ▲0 ▼0) — 玉郎和煎茶之间。盖上盖子短时间，以带出味道。
5. **焙茶** (0 · ▲0 ▼0) — 一种芳香的低咖啡因茶，通过高温烘烤茶叶制成。
6. **玄米茶** (0 · ▲0 ▼0) — 将番茶或煎茶与烤糙米混合制成的芳香茶。
7. **番茶** (0 · ▲0 ▼0) — 一种用当季末采摘的叶子制成的日常茶。
8. **深蒸茶** (0 · ▲0 ▼0) — 深绿色、醇厚的煎茶，蒸制时间比平常长。
9. **干茶** (0 · ▲0 ▼0) — 由茎制成的清爽“棒茶”。
10. **茶粉** (0 · ▲0 ▼0) — 寿司店的“Agari”是煎茶制造过程中产生的粉末。
11. **釜里茶** (0 · ▲0 ▼0) — 九州产的绿茶，在锅中烘烤，不蒸。
12. **碾茶** (0 · ▲0 ▼0) — 不揉捻干燥的抹茶原料。

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