# 最好的旁遮普菜

黄油、酥油和 Tandoor：根据维基百科，著名的旁遮普菜肴，从 Sarson Ka Saag 到黄油鸡。

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- 2021年11月28日 · vikasbhopal
- https://even.best/zh-CN/l/1804/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%97%81%E9%81%AE%E6%99%AE%E8%8F%9C

## 热门12

1. **芥菜和玉米面包** (1 · ▲1 ▼0) — 芥菜配玉米面包和黄油。
2. **胆巴图** (1 · ▲1 ▼0) — 辣鹰嘴豆配膨化炸面包。
3. **黄油鸡** (0 · ▲0 ▼0) — 番茄黄油肉汁唐杜里鸡。
4. **唐杜里鸡** (0 · ▲0 ▼0) — 鸡肉用凝乳和香料腌制，然后在泥炉中烘烤。
5. **阿姆利察库尔查** (0 · ▲0 ▼0) — 马铃薯填馅坦杜里库尔查和鹰嘴豆。
6. **达尔·马卡尼** (0 · ▲0 ▼0) — 黑乌拉德和拉吉玛在奶油中低火加热。
7. **米和豆类** (0 · ▲0 ▼0) — 拉杰玛咖喱饭。
8. **阿姆利则鱼** (0 · ▲0 ▼0) — 用克面粉包裹炸鱼。
9. **芝士蒂卡** (0 · ▲0 ▼0) — 在泥炉中烘烤的芝士片。
10. **阿洛帕拉塔** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha 配黄油和凝乳。
11. **拉西** (0 · ▲0 ▼0) — 来自旁遮普邦的浓稠甜或咸拉西。
12. **平尼** (0 · ▲0 ▼0) — 由面粉、酥油和干果制成的冬季甜食。

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