# 最好的新英格兰菜肴

海鲜、杂烩和枫树：根据维基百科关于新英格兰美食的文章，新英格兰经典菜肴。

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- 2020年6月21日 · Kayla Ward
- https://even.best/zh-CN/l/1809/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%96%B0%E8%8B%B1%E6%A0%BC%E5%85%B0%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门12

1. **新英格兰蛤蜊浓汤** (31 · ▲33 ▼2) — 奶油蛤蜊和土豆汤。
2. **龙虾卷** (30 · ▲33 ▼3) — 缅因州龙虾夹在涂有黄油的分顶面包中。
3. **约翰尼蛋糕** (22 · ▲22 ▼0) — 来自罗德岛州的玉米面小面包。
4. **波士顿烤豆** (19 · ▲21 ▼2) — 用糖蜜和咸猪肉慢烤豆子。
5. **蛤蜊** (18 · ▲23 ▼5) — 龙虾、蛤蜊、玉米和土豆在海滩上蒸。
6. **苹果酒甜甜圈** (18 · ▲19 ▼1) — 秋天的果园甜甜圈。
7. **新英格兰煮晚餐** (14 · ▲19 ▼5) — 咸牛肉配卷心菜和根类蔬菜。
8. **炒蛤蜊** (14 · ▲18 ▼4) — 油炸全腹蛤蜊，发明于马萨诸塞州埃塞克斯。
9. **酿圆蛤** (12 · ▲16 ▼4) — 来自罗德岛州的带馅烤硬壳蛤蜊。
10. **百日咳派** (11 · ▲14 ▼3) — 两块奶油夹心巧克力蛋糕，缅因州的国宴。
11. **波士顿奶油派** (10 · ▲15 ▼5) — 海绵蛋糕配奶油冻和巧克力釉。
12. **枫糖浆** (-1 · ▲10 ▼11) — 佛蒙特州的枫糖浆，薄煎饼或雪上的糖。

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