# 最好吃的东北菜

量大实惠、炖菜与酸菜：维基百科「东北菜」条目中的代表菜。

- 54 票 · 12 项
- 2020年5月9日 · 杨思雨
- https://even.best/zh-CN/l/2153/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E4%B8%9C%E5%8C%97%E8%8F%9C

## 热门12

1. **地三鲜** (7 · ▲7 ▼0) — 土豆、茄子、青椒同炒。
2. **豆角炖排骨** (6 · ▲6 ▼0) — 土豆、豆角与排骨加大酱炖。
3. **东北乱炖** (5 · ▲5 ▼0) — 多种蔬菜肉类一锅炖。
4. **锅包肉** (4 · ▲4 ▼0) — 酸甜酥脆的炸里脊片。
5. **猪肉炖粉条** (4 · ▲4 ▼0) — 猪肉与粉条同炖。
6. **杀猪菜** (4 · ▲4 ▼0) — 冬天杀猪时的血肠酸菜炖肉。
7. **酱骨架** (4 · ▲4 ▼0) — 酱汁炖的猪大骨或鸡骨架，沈阳一绝。
8. **小鸡炖蘑菇** (3 · ▲3 ▼0) — 鸡肉炖榛蘑。
9. **雪绵豆沙** (3 · ▲3 ▼0) — 蛋白包豆沙炸成的甜点。
10. **酸菜白肉** (2 · ▲3 ▼1) — 东北酸菜炖五花肉。
11. **白肉血肠** (1 · ▲4 ▼3) — 酸菜白肉加血肠同炖。
12. **红肠** (1 · ▲2 ▼1) — 俄式风味的烟熏红肠。

这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。