# 京都当地美食推荐

京都蔬菜、鲭鱼道、丹波美食。来自农林水产省“我的乡土美食”京都府页面上列出的菜肴。

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- 2022年7月21日 · Mai Yoshida
- https://even.best/zh-CN/l/2154/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%BD%93%E5%9C%B0%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%8D%90

## 热门16

1. **风吹萝卜** (7 · ▲7 ▼0) — 煮京都萝卜并撒上味噌。
2. **千舞付** (6 · ▲6 ▼0) — 腌制圣护院萝卜切成薄片。
3. **杉木泡菜** (6 · ▲6 ▼0) — 酸萝卜泡菜。
4. **柴笃** (5 · ▲5 ▼0) — 腌茄子和红紫苏。
5. **滨物烧** (4 · ▲4 ▼0) — 京都料理中必不可少的烤海鳗。
6. **边子** (4 · ▲4 ▼0) — 米糠腌制的丹后鲭鱼。
7. **鲱鱼茄子** (3 · ▲4 ▼1) — 我煮了一些茄子。
8. **原寿司** (3 · ▲4 ▼1) — 使用丹后的青花鱼制作的散寿司。
9. **与万愿寺辣椒和土豆一起煮** (3 · ▲3 ▼0) — 煮万愿吉辣椒和chirimenjako。
10. **鲭鱼寿司** (2 · ▲4 ▼2) — 从鲭街道若狭带来的鲭鱼棒寿司。
11. **白味噌佐尼** (2 · ▲3 ▼1) — Zoni是用白味噌制成的圆形年糕制成的。
12. **蒸虾红薯条** (2 · ▲3 ▼1) — Imobou 是虾和鳕鱼的炖菜。
13. **加茂茄子田乐** (2 · ▲2 ▼0) — 将味噌涂在圆形鸭茄子上并烧烤。
14. **宇治金时** (0 · ▲2 ▼2) — 宇治抹茶和红豆刨冰。
15. **水无月** (0 · ▲1 ▼1) — 6月30日吃的外郎和红豆日式甜点。
16. **鲷鱼萝卜** (-3 · ▲1 ▼4) — 煮圣护院萝卜和鲷鱼。

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