# 黑森州美食的最佳菜肴

青酱、带有音乐的 Handkäs 和 Ebbelwoi：根据维基百科关于黑森州美食的文章，黑森州的特色菜。

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- 2018年10月11日 · Michael Koch
- https://even.best/zh-CN/l/2163/%E9%BB%91%E6%A3%AE%E5%B7%9E%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门15

1. **法兰克福青酱** (1 · ▲1 ▼0) — 由七种香草、鸡蛋和土豆制成的冷香草酱。
2. **手卡与音乐** (1 · ▲1 ▼0) — 用洋葱、醋和油腌制的酸牛奶奶酪。
3. **迪佩哈斯** (1 · ▲1 ▼0) — 白葡萄酒炖兔肉和蔬菜。
4. **苹果酒** (0 · ▲0 ▼0) — Ebbelwoi，黑森州的国酒。
5. **法兰克福排骨** (0 · ▲0 ▼0) — 酸菜腌猪排。
6. **法兰克福香肠** (0 · ▲0 ▼0) — 由纯猪肉制成的薄煮香肠。
7. **阿勒香肠** (0 · ▲0 ▼0) — 长期成熟的北黑森州香肠。
8. **土豆沙拉配卷心菜** (0 · ▲0 ▼0) — 热土豆沙拉配白甘蓝，黑森州北部和中部。
9. **洋葱饼** (0 · ▲0 ▼0) — 酵母蛋糕配洋葱和培根。
10. **法兰克福花环** (0 · ▲0 ▼0) — 环形蛋糕加奶油和脆。
11. **贝丝曼** (0 · ▲0 ▼0) — 杏仁糖饼干加三半杏仁。
12. **斯彭德卡斯** (0 · ▲0 ▼0) — 辛辣的奶油奶酪撒上洋葱和辣椒。
13. **克雷佩尔** (0 · ▲0 ▼0) — 黑森州甜甜圈，也称为 Fiezchen。
14. **法兰克福扁豆汤** (0 · ▲0 ▼0) — 扁豆汤配香肠。
15. **酸奶油沙拉** (0 · ▲0 ▼0) — 沙拉加酸奶油。

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