# 萨尔塔最好的典型食物

Empanadas、locro 和 humitas：维基百科有关萨尔塔美食的文章中收集的萨尔塔典型食物和饮料。

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- 2019年8月14日 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/zh-CN/l/2171/%E8%90%A8%E5%B0%94%E5%A1%94%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E9%A3%9F%E7%89%A9

## 热门15

1. **萨尔塔肉馅卷饼** (6 · ▲6 ▼0) — 小而多汁的肉馅卷饼配上刀切的肉和土豆。
2. **查拉的胡米塔** (6 · ▲6 ▼0) — 玉米意大利面配奶酪和罗勒，包裹在沙拉中。
3. **瓜蒂亚** (6 · ▲6 ▼0) — 用皮革包裹的烤肉在地下煮熟。
4. **帕泰** (5 · ▲5 ▼0) — 角豆粉面包。
5. **洛克罗** (4 · ▲4 ▼0) — 南瓜、豆类和玉米炖红香肠和肉类。
6. **猪皮煎饼** (4 · ▲4 ▼0) — 带猪皮的肥面包。
7. **查尔基** (3 · ▲4 ▼1) — 腌制和晒干的肉。
8. **萨尔特诺玉米粉蒸肉** (3 · ▲3 ▼0) — 玉米面团配肉和洋葱在查拉。
9. **绗缝头** (3 · ▲3 ▼0) — 牛头在地下煮熟。
10. **凯奥特糖果** (3 · ▲3 ▼0) — Cayota 甜甜的核桃。
11. **包起来** (3 · ▲3 ▼0) — 浓稠的水果糖浆，如角豆或 chañar。
12. **卡法亚特托伦特葡萄酒** (1 · ▲2 ▼1) — 萨尔塔山谷的标志性白葡萄酒。
13. **主持人** (1 · ▲1 ▼0) — 发酵角豆饮料。
14. **奶酪加甘蔗蜂蜜** (0 · ▲3 ▼3) — 新鲜山羊或牛奶奶酪加甘蔗蜂蜜。
15. **玉米奇恰** (0 · ▲0 ▼0) — 来自狂欢节和帕查玛玛庆祝活动的发酵玉米饮料。

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