# 最好的拉贾斯坦菜肴

Dal baati churma、ker sangri 和 laal maas：根据维基百科，拉贾斯坦美食的招牌菜肴、小吃和糖果。

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- 2018年9月25日 · Ankit Desai
- https://even.best/zh-CN/l/2205/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%8B%89%E8%B4%BE%E6%96%AF%E5%9D%A6%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门16

1. **达尔巴蒂楚玛** (35 · ▲36 ▼1) — 烤小麦球配扁豆和甜碎的 Churma。
2. **潘奇拉特纳达尔** (21 · ▲23 ▼2) — 五颗扁豆一起煮。
3. **克桑日** (20 · ▲21 ▼1) — 沙漠浆果和豆类用香料烹制。
4. **拉尔马斯** (18 · ▲24 ▼6) — 火热的拉杰普特羊肉咖喱配红辣椒。
5. **巴吉拉罗蒂** (16 · ▲19 ▼3) — 珍珠小米大饼，沙漠主食。
6. **米尔奇巴达** (13 · ▲14 ▼1) — 大辣椒塞满土豆，裹上面糊炸。
7. **帕帕德罗萨格** (12 · ▲14 ▼2) — 加香料酸奶肉汁的咖喱木瓜。
8. **盖瓦尔** (11 · ▲13 ▼2) — 蜂窝状圆盘，由浸泡在糖浆中的油炸面糊制成。
9. **加特罗萨格** (9 · ▲14 ▼5) — 酸奶咖喱中的革兰粉饺子。
10. **比卡内里布贾** (8 · ▲13 ▼5) — 比卡内尔的松脆蚕豆和绿豆粉零食。
11. **米西罗蒂** (7 · ▲10 ▼3) — 小麦和克面粉制成的小面包。
12. **普什卡的马尔普阿** (6 · ▲9 ▼3) — 普什卡著名的甜煎饼。
13. **焦特布尔的拉西** (6 · ▲9 ▼3) — 浓稠的奶油酸奶饮料。
14. **马恩斯拉苏拉** (5 · ▲8 ▼3) — 肉串在煤上烤。
15. **真波卡鸟里** (5 · ▲6 ▼1) — 来自焦特布尔的 Kachori 充满了牛奶固体和干果。
16. **卡乔里广场** (1 · ▲5 ▼4) — 片状油炸糕点，里面充满了香料洋葱。

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