# 最好的古吉拉特菜

Dhokla、undhiyu 和 thepla：维基百科列出的古吉拉特美食的经典素食、farsan 小吃和糖果。

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- 2019年5月4日 · Ankit Desai
- https://even.best/zh-CN/l/2207/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%8F%A4%E5%90%89%E6%8B%89%E7%89%B9%E8%8F%9C

## 热门17

1. **多克拉** (151 · ▲167 ▼16) — 发酵面糊蒸制而成的美味蛋糕。
2. **温迪尤** (145 · ▲161 ▼16) — 冬季蔬菜混合慢煮颠倒。
3. **泰普拉** (110 · ▲126 ▼16) — 旅行用的五香胡芦巴扁面包。
4. **卡曼** (97 · ▲105 ▼8) — 柔软、海绵状的绿豆粉蛋糕。
5. **坎德维** (88 · ▲106 ▼18) — 用芥末籽卷成的革兰氏面粉片。
6. **法夫达** (82 · ▲96 ▼14) — 松脆的绿豆粉条，与 jalebi 一起食用。
7. **卡迪** (78 · ▲91 ▼13) — 香甜浓郁的酪乳和克粉咖喱。
8. **达尔多克利** (73 · ▲90 ▼17) — 小麦饺子用扁豆汤煮。
9. **汉沃** (72 · ▲81 ▼9) — 米饭、扁豆和葫芦的美味蛋糕。
10. **达贝利** (65 · ▲80 ▼15) — 包子里塞满了辣土豆玛萨拉。
11. **加里** (61 · ▲71 ▼10) — 来自苏拉特的浓郁甜品，充满了玛瓦。
12. **洛乔** (55 · ▲68 ▼13) — 来自苏拉特的软蒸绿豆粉小吃。
13. **什里坎德** (53 · ▲65 ▼12) — 过滤甜酸奶，含藏红花和小豆蔻。
14. **莫汉塔尔** (47 · ▲61 ▼14) — 革兰氏面粉软糖加酥油和坚果。
15. **帕特拉** (36 · ▲54 ▼18) — 芋叶卷上绿豆粉糊。
16. **巴松迪** (33 · ▲49 ▼16) — 浓稠甜牛奶。
17. **基奇迪** (28 · ▲52 ▼24) — 舒适的米饭和扁豆菜。

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