# 最好的瑞士奶酪

格鲁耶尔奶酪、埃门塔尔奶酪和阿彭策尔奶酪：瑞士最著名的传统奶酪，其中许多奶酪拥有原产地命名保护 (AOP)。

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- 2020年12月16日 · Michael Koch
- https://even.best/zh-CN/l/2346/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E7%91%9E%E5%A3%AB%E5%A5%B6%E9%85%AA

## 热门15

1. **格劳宾登州高山奶酪** (3 · ▲4 ▼1) — 来自格劳宾登州的山奶酪。
2. **格鲁耶尔 AOP 葡萄酒** (3 · ▲3 ▼0) — 来自弗莱堡的硬奶酪，坚果味和辛辣味。
3. **阿彭策勒** (3 · ▲3 ▼0) — 用秘制草药酱护理。
4. **瓦莱州 AOP 奶酪板烧** (3 · ▲3 ▼0) — 瓦莱奶酪融化。
5. **瓦什林蒙多尔 AOP** (3 · ▲3 ▼0) — 云杉盒中的柔软冬季奶酪。
6. **瓦什林弗里布尔乔亚 AOP** (2 · ▲2 ▼0) — 半硬质奶酪，Moitié-moitié 火锅的基础。
7. **伯尔尼高山奶酪 AOP** (1 · ▲2 ▼1) — 来自伯尔尼高地的辛辣阿尔卑斯奶酪。
8. **格拉鲁斯·沙布齐格** (1 · ▲2 ▼1) — 绿色香草奶酪搭配黑山羊三叶草。
9. **埃蒂瓦兹 AOP** (1 · ▲1 ▼0) — 高山奶酪，用柴火制成。
10. **妈妈** (1 · ▲1 ▼0) — 来自阿尔卑斯山的小而温和的面包。
11. **爱门塔尔AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 有大洞的奶酪。
12. **斯布林茨 AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 来自瑞士中部的超硬磨碎奶酪。
13. **蒂尔西特** (0 · ▲1 ▼1) — 来自瑞士东部的半硬奶酪。
14. **梅因角 AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 来自侏罗山的半硬奶酪，用 Girolle 刮擦。
15. **阿尔卑斯山原产地AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 来自提契诺州的高山奶酪。

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