# 恰帕斯州最好的典型菜肴

Chipilín tamales、烤cochito和pozol：恰帕斯州的美食，从图斯特拉和恰帕德科尔索到圣克里斯托瓦尔和海岸。

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- 2020年10月28日 · veggie.canalla
- https://even.best/zh-CN/l/2636/%E6%81%B0%E5%B8%95%E6%96%AF%E5%B7%9E%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门14

1. **墨西哥玉米粉蒸肉** (6 · ▲7 ▼1) — 搭配 chipilín 香草、鸡肉或奶酪。
2. **宁古尤特** (6 · ▲6 ▼0) — 以种子为基础的猪肉摩尔。
3. **波佐尔** (5 · ▲6 ▼1) — 玉米和可可饮料。
4. **皮克特斯** (4 · ▲5 ▼1) — 甜玉米玉米粉蒸肉。
5. **玉米粽子球** (4 · ▲4 ▼0) — 玉米皮包裹的红酱猪肉。
6. **烤猪** (3 · ▲4 ▼1) — 恰帕德科尔索 (Chiapa de Corzo) 腌料中的乳猪。
7. **杰库安玉米粉蒸肉** (3 · ▲4 ▼1) — 以圣叶调味。
8. **面包汤** (3 · ▲4 ▼1) — 适合特殊场合的肉汤配炸面包。
9. **舒提汤** (3 · ▲4 ▼1) — 圣叶汤中的蜗牛。
10. **火花** (3 · ▲3 ▼0) — 肉炖蔬菜。
11. **尚费纳** (2 · ▲5 ▼3) — 内脏炖肉类似于Menudo。
12. **沙锅** (1 · ▲2 ▼1) — 卷满奶酪、鸡蛋和圣克里斯托瓦尔肉桂。
13. **科米特科** (1 · ▲2 ▼1) — 来自科米坦的龙舌兰蒸馏物。
14. **塔斯卡拉特** (0 · ▲1 ▼1) — 玉米、可可和红木饮料。

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