# 秘鲁最好的街头小吃

Anticuchos、picarones、酿土豆和 salchipapas：秘鲁街头食品，根据 Taste Atlas 的说法，最上面是丰盛的 anticuchos。

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- 2025年8月17日 · Renzo Mendoza Castillo
- https://even.best/zh-CN/l/2783/%E7%A7%98%E9%B2%81%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E8%A1%97%E5%A4%B4%E5%B0%8F%E5%90%83

## 热门14

1. **心形古董** (4 · ▲4 ▼0) — 牛心串配panca辣椒。
2. **鱼反库乔斯** (4 · ▲4 ▼0) — 鱼串。
3. **玉米粉蒸肉** (3 · ▲3 ▼0) — 玉米玉米粉蒸肉配猪肉或鸡肉。
4. **润肤剂** (2 · ▲2 ▼0) — 热草药饮料。
5. **腐殖质** (2 · ▲2 ▼0) — 玉米面团裹着panca。
6. **皮卡罗内斯** (1 · ▲1 ▼0) — 炸南瓜和红薯圈，配上查卡卡蜂蜜。
7. **香肠** (1 · ▲1 ▼0) — 面包配乡村火腿和克里奥尔酱。
8. **咸法庭** (1 · ▲1 ▼0) — 烤玉米加盐。
9. **炸豚鼠** (1 · ▲1 ▼0) — 炸豚鼠。
10. **酿土豆** (0 · ▲1 ▼1) — 土豆塞满肉，油炸。
11. **玉米加奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 巨型玉米配新鲜奶酪。
12. **皮乌拉薯条** (0 · ▲0 ▼0) — 炸青香蕉片。
13. **香肠土豆** (-1 · ▲0 ▼1) — 香肠配薯条。
14. **烤土豆** (-1 · ▲0 ▼1) — 烤土豆。

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