# 岐阜的乡土料理

保叶味噌、五平麻糬、栗子金团、保叶寿司：飞騨和美浓的乡土料理。

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- 2023年11月20日 · gohan
- https://even.best/zh-CN/l/3021/%E5%B2%90%E9%98%9C%E7%9A%84%E4%B9%A1%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86

## 热门13

1. **栗子金顿** (2 · ▲2 ▼0) — 中津川的栗子点心。
2. **霍巴寿司** (2 · ▲2 ▼0) — 用玉兰叶包裹的寿司。
3. **芋饼** (2 · ▲2 ▼0) — 土豆年糕。
4. **香鱼粥** (1 · ▲2 ▼1) — 香鱼粥。
5. **滑子** (1 · ▲2 ▼1) — 米饭与蔬菜混合。
6. **法哈味噌** (1 · ▲1 ▼0) — 用木兰叶烤味噌。
7. **牡丹锅** (1 · ▲1 ▼0) — 猪肉锅。
8. **新年哈里贡博** (1 · ▲1 ▼0) — 新年菜牛蒡。
9. **金鱼饭** (0 · ▲1 ▼1) — 当地的什锦饭。
10. **五平饼** (-1 · ▲0 ▼1) — 串饼涂上味噌酱。
11. **船志** (-1 · ▲0 ▼1) — 米饭是用鲫鱼煮的。
12. **纱世里饭** (-1 · ▲0 ▼1) — 纱世里的饭菜。
13. **大岁之月** (-1 · ▲0 ▼1) — 除夕夜的盛宴。

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