# 特拉斯卡拉最好的典型菜肴

Mole prieto、tlatlapas、绿脉 pipián 和 muéganos：墨西哥最小州的美食。

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- 2021年2月20日 · veggie.canalla
- https://even.best/zh-CN/l/3090/%E7%89%B9%E6%8B%89%E6%96%AF%E5%8D%A1%E6%8B%89%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门17

1. **紧痣** (3 · ▲3 ▼0) — 黑痣配玉米面团，喜庆。
2. **卷蚧目** (3 · ▲3 ▼0) — 三角玉米煎饼。
3. **惠特拉科什黑痣** (3 · ▲3 ▼0) — 鼹鼠与玉米蘑菇。
4. **托卡特兰鸡** (2 · ▲3 ▼1) — 特拉斯卡拉的典型炖鸡。
5. **特拉斯卡尔特康汤** (2 · ▲2 ▼0) — 汤用南瓜花和玉米。
6. **混合类** (2 · ▲2 ▼0) — 龙舌兰叶中的肉。
7. **奇托瓦克斯莫勒** (2 · ▲2 ▼0) — 干山羊肉炖菜。
8. **感动我们** (2 · ▲2 ▼0) — 甜炒面粉与 piloncillo。
9. **特拉帕斯** (1 · ▲2 ▼1) — 浓浓的豆汤。
10. **篮子炸玉米饼** (1 · ▲1 ▼0) — 篮子里蒸好的玉米饼。
11. **绿脉皮皮安** (0 · ▲0 ▼0) — Pipián 配干辣椒。
12. **龙舌兰蠕虫** (0 · ▲0 ▼0) — 龙舌兰蠕虫。
13. **干鱼汤** (0 · ▲0 ▼0) — 干鱼汤。
14. **蘑菇汤** (0 · ▲0 ▼0) — 马林奇蘑菇汤。
15. **粉红色玉米饼** (0 · ▲0 ▼0) — 克里奥尔玉米饼。
16. **派对面包** (0 · ▲0 ▼0) — 公平的面包。
17. **普克** (0 · ▲0 ▼0) — 发酵龙舌兰酒。

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