# 阿斯图里亚斯最好的典型菜肴

阿斯图里亚斯美食包括勺子、苹果酒和草地：根据阿斯图里亚斯美食指南，从 fabada 到 cachopo。

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- 2025年10月1日 · Julia Herrera
- https://even.best/zh-CN/l/321/%E9%98%BF%E6%96%AF%E5%9B%BE%E9%87%8C%E4%BA%9A%E6%96%AF%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门10

1. **阿斯图里亚斯蚕豆** (10 · ▲10 ▼0) — Fabes with compango（香肠、血肠、拉康肉和培根）；最著名的阿斯图里亚斯菜肴。
2. **卡乔波** (5 · ▲5 ▼0) — 两片塞满火腿和奶酪的牛柳，裹上面包屑后油炸；今天最受欢迎的菜。
3. **阿斯图里亚斯壶** (4 · ▲4 ▼0) — 卷心菜、土豆、豆类和 compango 的炖菜。
4. **蝎子鱼饼** (4 · ▲4 ▼0) — 由胡安·马里·阿尔扎克 (Juan Mari Arzak) 推广的冷岩鱼饼。
5. **鳕鱼配苹果酒** (4 · ▲4 ▼0) — 苹果酒炖坎塔布连鳕鱼。
6. **豆蚬** (3 · ▲3 ▼0) — 蛤蜊炖豆，海鲜版。
7. **阿斯图里亚斯奶酪** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales、Gamonéu、Afuega'l Pitu 和 Casín，四位 DOP。
8. **香肠配苹果酒** (2 · ▲3 ▼1) — 用天然苹果酒、chigre Tapa 烹制的香肠。
9. **烧焦的米饭布丁** (2 · ▲3 ▼1) — 大米布丁带有烧焦的糖皮，非常奶油味。
10. **卡莱亚皮图** (2 · ▲2 ▼0) — 慢炖土鸡。
11. **玉米饼** (2 · ▲2 ▼0) — 用碎肉或鸡蛋炒玉米粉饼。
12. **卡萨迪埃勒斯** (1 · ▲1 ▼0) — 核桃和八角酿的煎饺。
13. **弗里克苏埃洛斯** (1 · ▲1 ▼0) — 类似于薄饼的薄油炸面团，与糖或蜂蜜一起食用，这是 Antroxu 的典型做法。

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