# 乍得美食的最佳菜肴

小米丸、charmout 酱、daraba 和 madide 粥：乍得美食的经典之作。

- 30 票 · 17 项
- 2021年9月18日 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/zh-CN/l/3368/%E4%B9%8D%E5%BE%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门17

1. **达拉巴** (5 · ▲5 ▼0) — 粘稠的秋葵酱。
2. **基萨尔** (4 · ▲4 ▼0) — 薄薄的煎饼配上酱汁。
3. **球** (3 · ▲3 ▼0) — 小米或麦片球是最受欢迎的菜肴，每天都会吃。
4. **查莫酱** (2 · ▲2 ▼0) — 干肉酱。
5. **塔加利** (2 · ▲2 ▼0) — 传统的肉干酱，配上kissar或球。
6. **穆卢基耶** (1 · ▲2 ▼1) — 粘稠的韩国叶酱。
7. **莫拉·洛比亚** (1 · ▲1 ▼0) — 豆叶酱和花生酱。
8. **穆拉苏苏姆** (1 · ▲1 ▼0) — 黑芝麻酱配肉。
9. **布杜酱** (1 · ▲1 ▼0) — 苋菜叶酱和熏鱼。
10. **库姆兰加** (1 · ▲1 ▼0) — 皂叶酱。
11. **比尔比尔** (1 · ▲1 ▼0) — 南方小米精酿啤酒。
12. **卡尔坎吉** (0 · ▲1 ▼1) — 酢浆草叶配肉或鱼和花生酱。
13. **坦库尔** (0 · ▲1 ▼1) — 来自南方的烤肉或烤鱼的“长酱”。
14. **队长** (0 · ▲1 ▼1) — 乍得最受欢迎的鱼，新鲜的或熏制的。
15. **杜洛夫** (0 · ▲0 ▼0) — 牛腱菜。
16. **马迪德** (0 · ▲0 ▼0) — 小米、花生或豆腐粥。
17. **迪布拉斯** (0 · ▲0 ▼0) — 北枣糕点。

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