# 来自秘鲁丛林的最佳菜肴

Juane、tacacho 配 cecina、inchicapi、patarashca 和 paiche：秘鲁的亚马逊美食，以水果和酒类为主。

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- 2021年10月30日 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/zh-CN/l/3645/%E6%9D%A5%E8%87%AA%E7%A7%98%E9%B2%81%E4%B8%9B%E6%9E%97%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门18

1. **少女的地牢** (11 · ▲13 ▼2) — 浓浓的处女鱼汤。
2. **胡安** (9 · ▲11 ▼2) — 用 bijao 叶包裹鸡肉和香料的米饭。
3. **塔卡乔配腌肉** (9 · ▲10 ▼1) — 烤并捣碎的绿色车前草配熏猪肉。
4. **印奇卡皮** (9 · ▲10 ▼1) — 鸡汤加花生和木薯。
5. **矮子** (9 · ▲9 ▼0) — 成熟的香蕉苏打水。
6. **廷布什** (7 · ▲8 ▼1) — 鱼汤。
7. **可可辣椒** (7 · ▲8 ▼1) — 可可和辣椒酱。
8. **恰拉皮塔辣椒酱** (7 · ▲8 ▼1) — 丛林小而辣的辣椒。
9. **酸橘汁腌鱼** (7 · ▲7 ▼0) — 来自派切的酸橘汁腌鱼，最大的淡水鱼之一。
10. **七个根** (7 · ▲7 ▼0) — 含有丛林七根的甘蔗酒。
11. **琼塔沙拉** (6 · ▲9 ▼3) — 棕榈心沙拉。
12. **阿瓜伊纳** (6 · ▲7 ▼1) — Aguaje 软饮料，富含维生素 A。
13. **卡姆卡姆** (6 · ▲6 ▼0) — 维生素C含量最多的水果。
14. **楚楚花斯** (4 · ▲6 ▼2) — 用这棵树的树皮浸渍的甘蔗酒。
15. **萨拉帕特拉** (3 · ▲6 ▼3) — 乌龟壳熬成的汤。
16. **帕塔拉什卡** (3 · ▲5 ▼2) — 鱼用 bijao 叶包裹并烤。
17. **恰拉皮塔米** (3 · ▲4 ▼1) — 米饭加恰拉皮塔辣椒。
18. **雅人** (0 · ▲4 ▼4) — 前西班牙时期的发酵丝兰饮料。

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