# 安茹最好的特产

梭鲈配白黄油、rillauds、fouées、crémet d'Anjou 和 slate quenons：安茹美食，根据 Curnonsky 的说法，是“平静消化的天堂”。

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- 2022年9月23日 · bricoleur_nantes
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## 热门19

1. **白黄油梭鲈** (1 · ▲1 ▼0) — 卢瓦尔河鱼及其标志性酱汁。
2. **白黄油派克** (1 · ▲1 ▼0) — 河梭鱼配白黄油。
3. **里洛兹** (1 · ▲1 ▼0) — 蜜饯五花肉片。
4. **安茹奶油霜** (1 · ▲1 ▼0) — 奶油和蛋白的清淡甜点。
5. **板岩泉** (1 · ▲1 ▼0) — 牛轧糖涂有石板蓝巧克力。
6. **酢浆草鲥鱼** (1 · ▲1 ▼0) — 卢瓦尔河鲥鱼配酢浆草。
7. **鳗鱼水手** (1 · ▲1 ▼0) — 酒中的鳗鱼。
8. **卢瓦尔河煎炸** (1 · ▲1 ▼0) — 小炸鱼。
9. **戈格·安茹** (1 · ▲1 ▼0) — 血肠配蔬菜和血。
10. **绍莱珍珠鸡** (1 · ▲1 ▼0) — 烤珍珠鸡。
11. **小牛屁股与安茹** (1 · ▲1 ▼0) — 几乎是红烧小牛肉。
12. **梅子馅饼** (1 · ▲1 ▼0) — 梅子馅饼。
13. **锥形梨形** (0 · ▲0 ▼0) — 将梨晒干并压扁。
14. **波特罗** (0 · ▲0 ▼0) — 小甜甜圈。
15. **米奥特** (0 · ▲0 ▼0) — 面包浸泡在甜酒中。
16. **富埃斯** (-1 · ▲0 ▼1) — 在木烤箱中烘烤的小面包，上面撒上熟肉酱或黄油。
17. **栗子塞格雷鹅** (-1 · ▲0 ▼1) — 栗子烧鹅。
18. **索米尔蘑菇** (-1 · ▲0 ▼1) — 索米尔地窖中种植的蘑菇。
19. **吉尼奥莱** (-1 · ▲0 ▼1) — 安热樱桃利口酒。

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