# 阿斯图里亚斯最好的奶酪

Cabrales、Gamonéu、Afuega'l pitu 和 Casín：“奶酪之乡”的奶酪，有 42 个工匠品种，四种 DOP 和一种 PGI。

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- 2019年5月11日 · jardinera_malaga
- https://even.best/zh-CN/l/3865/%E9%98%BF%E6%96%AF%E5%9B%BE%E9%87%8C%E4%BA%9A%E6%96%AF%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%A5%B6%E9%85%AA

## 热门18

1. **卡夫拉莱斯** (2 · ▲2 ▼0) — 自 1981 年起，蓝纹奶酪就在欧洲之峰 (Picos de Europa) 的洞穴中成熟，DOP。
2. **卡辛** (2 · ▲2 ▼0) — 风味浓郁的揉制奶酪，自 2011 年起采用 DOP。
3. **洛宁洞穴奶酪** (2 · ▲2 ▼0) — 蓝洞奶酪。
4. **拉佩拉尔奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 柔软的奶油蓝纹奶酪。
5. **佩纳梅拉奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 来自阿斯图里亚斯东部的软奶酪。
6. **塔拉蒙迪奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 牛奶奶酪加核桃。
7. **阿布雷多奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 科阿纳奶酪。
8. **引导奶酪（来自 Vexiga）** (1 · ▲1 ▼0) — 带皮或膀胱成熟的奶酪，产自基罗斯。
9. **维迪亚戈奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 来自利亚内斯议会的奶酪。
10. **波鲁亚奶酪** (1 · ▲1 ▼0) — 利亚内斯奶酪。
11. **点燃皮图** (0 · ▲1 ▼1) — 南瓜形状的牛奶奶酪，白色或红色，加辣椒粉，自 2008 年起采用 DOP。
12. **加莫内乌** (0 · ▲0 ▼0) — 烟熏略带蓝色的奶酪，自 2003 年起采用 DOP。
13. **贝约斯** (0 · ▲0 ▼0) — 来自洛斯贝约斯喉咙的奶酪，带有 PGI。
14. **蒙克·皮康** (0 · ▲0 ▼0) — 佩尼亚梅拉巴哈蓝纹奶酪。
15. **奥斯科斯奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 西式牛奶奶酪，来自 Grandas de Salime。
16. **塞内斯托索奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 坎加斯德尔纳尔塞​​亚奶酪。
17. **乌尔比斯奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 来自 Mieres 的发酵辛辣奶酪。
18. **普利亚奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 来自阿斯图里亚斯东部的奶酪。

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