# 最好的伦巴第奶酪

Gorgonzola、Taleggio、Bitto、Valtellina Casera 和 Quartirolo：伦巴第 DOP 奶酪和传统奶酪。

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- 2019年5月9日 · Michele De Santis
- https://even.best/zh-CN/l/3872/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E4%BC%A6%E5%B7%B4%E7%AC%AC%E5%A5%B6%E9%85%AA

## 热门17

1. **格拉纳帕达诺** (3 · ▲3 ▼0) — 来自波河谷的 DOP 硬奶酪。
2. **戈尔贡佐拉** (2 · ▲3 ▼1) — 来自伦巴第和皮埃蒙特的 DOP 蓝纹奶酪，甜或辣。
3. **塔莱吉奥** (2 · ▲2 ▼0) — DOP 奶酪，带水洗外皮。
4. **比托** (2 · ▲2 ▼0) — 瓦尔泰利纳 (Valtellina) 的 DOP 山地奶酪。
5. **瓦尔泰利纳·卡塞拉** (2 · ▲2 ▼0) — 来自瓦尔泰利纳的半脂 DOP 奶酪。
6. **夸蒂罗洛·隆巴尔多** (2 · ▲2 ▼0) — 新鲜柔软的 DOP 奶酪。
7. **斯特拉奇通特** (2 · ▲2 ▼0) — 来自 Val Taleggio 的蓝纹奶酪。
8. **福尔麦·德·穆特** (2 · ▲2 ▼0) — 来自 Alta Val Brembana 的阿尔卑斯奶酪。
9. **布兰齐** (1 · ▲1 ▼0) — Val Brembana 奶酪与 Formai de Mut 类似。
10. **拯救克雷马斯科** (1 · ▲1 ▼0) — 来自 Cremasco 的成熟奶酪。
11. **锡尔特** (1 · ▲1 ▼0) — 来自 Val Camonica 的山地奶酪。
12. **美丽的国家** (1 · ▲1 ▼0) — 伦巴第软奶酪。
13. **马卡尼奥** (0 · ▲1 ▼1) — 伦巴第山区牧场托马。
14. **马斯卡彭** (0 · ▲0 ▼0) — 伦巴底牛奶奶油，提拉米苏的底料。
15. **巴戈斯** (0 · ▲0 ▼0) — 用 Bagolino 藏红花着色的 Grana。
16. **生长** (0 · ▲0 ▼0) — 奶油新鲜奶酪。
17. **瓦尔帕达纳波罗伏洛干酪** (-1 · ▲0 ▼1) — DOP 拉伸凝乳干酪。

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